Прочее кулинарное

Какая польза яиц?

Яйца, являются оптимальным источником белков и жиров, очень полезны для организма человека
http://za-dolgoletie.ru/pitanie/varenye-yajca-polza-i-vred.html
Наталя Мних
Наталя Мних
112
Лучший ответ
БЕЛОК И ЛИЗИН
Во-первых, куриное яйцо – это легкоусвояемый продукт. Вареные и жареные яйца усваиваются организмом лучше всего. В сыром виде яйца несут опасность и плохо усваиваются. Во-вторых, в белке куриного яйца содержатся все необходимые аминокислоты. Также в нем очень много питательного белка, а это очень важно для организма. В желтке куриного яйца также много питательных веществ. Это витамины А, группы В, D и Е, а также бета-каротин и холин. Калий, кальций и магний, а также фосфор и железо, цинк и медь содержатся в желтке куриного яйца. Все эти питательные вещества очень нужны человеческому организму. Куриные яйца являются очень ценным диетическим продуктом, который дают даже детям. Для того, чтобы такие яйца приносили пользу, а не вред, не стоит переедать их. А потому по мнению ученых достаточно съедать не более одного яйца в день. В куриных яйцах не очень много насыщенных жиров, которые благоприятствуют выработке холестерина. В их составе есть фосфолипиды, а они наоборот даже снижают уровень холестерина. Опять же, фосфолипиды, находящиеся в курином яйце, наоборот помогают печени освободиться от токсических веществ, а значит, они не могут причинить ей вред. Даже от алкоголя печени могут помочь избавиться куриные яйца. На самом деле, чем дольше яйцо варится, тем дольше оно усваивается организмом. Но это не имеет никакого отношения ко времени суток, когда съедается это яйцо. Даже то яйцо, которое сварено вкрутую, переваривается в желудке за три часа. Если вы не будете употреблять их в большом количестве, то от них будет только польза, никакого вреда не будет. А при переедании любой продукт может нанести вред организму. Поэтому соблюдайте во всем меру!
Ирина Срибная
Ирина Срибная
85 435
Яйца — это зародыши.
А любой зародыш обладает полным набором белковых и жировых структур,
разумеется в начальной стадии развития.
Много вит Д - но можно 1 яйцо в день - вареное и 1 в неделю - сырое
**
***бotash **b E R Y A***
10 134
они очень вкусные, если есть их с мёдом
если ты имеешь ввиду куринные яйца?
они полезные
а какие именно?
яичная
Вкусно и полезно
Liudmila Zakupa
Liudmila Zakupa
50