Перепелиные яйца - как их есть, что из них готовить? Как извлекать из них максимум пользы?

Я и простые яйца очень редко ем, а вот такие милые лица, как у вас на аватаре, приводят меня в полный восторг!

..да просто для гарнира ..Просто для стиля.... Подсказали, куплю.)

Только в сыром виде и натощак.
А потом на пробежку.

их выпускают на фабрике и никакой пользы не приносят (

В перепелиных яйцах рекордно много витаминов A, B1, B2. Кроме того, они содержат цинк, магний, калий, фосфор, марганец, большое количество железа. Для профилактики и лечения заболеваний перепелиные яйца употребляют исключительно в сыром виде за 30 минут до завтрака, запивая водой. В среднем в сутки можно принимать 1-4 яйца, детям следует давать минимальную дозу. Употреблять яйца в лечебных целях надо систематически, без перерывов в течение 3-4 месяцев. Существенное улучшение здоровья при бронхиальной астме наблюдается после того, как человек, в целом, употребил 120 яичек. Улучшение роста волос, ногтей, восстановления кожи и мышц, замедление процессов старения – 220 яичек. Восстановление половой функции у мужчин и женщин – 130 штук.
Чтобы приготовить перепелиные яйца нужно опустить их в кипящую воду и варить 1-2 минуты для приготовления всмятку и 5 минут для получения крутого яйца.

Максимум пользы . Есть утром натощак сырыми. Непереуседствовать, в них тоже есть холестирин (меньше, но есть). Скорлупки (кальций) мыть, растирать, сушить, добавлять в пищу. Всё остальное как с любым яйцом