Прочее кулинарное

Рыба пангасиус, в чём её польза?

вкусная рыба, мне нравится в кляре, польза как от всякой другой рыбы
ТХ
Татьяна Харюшина
73 798
Лучший ответ
Странные люди.. . Пангасиус не морская рыба. Это вид речных сомиков, очень вкусный, а польза - как в любой другой рыбе.
в ее дешевизне!
Натусик *
Натусик *
97 616
рыба как рыба. и пользы как у всякой другой рыбы.
Это марикультурный продукт, то есть эта несчастная рыбеха выращивалась молоподвижной в садках, или просто в ямах с водой исключительно на продажу белым, сами вьетнамцы и тайцы-китайцы, знающие процесс производства, ни креветок марикультурных "королевских" и некоролевских, ни устриц и пр. ни рыбу, не потребляют.
Точно так не едят куриного мяса те, кто видел хоть раз весь ужас куриной жизни на конвейере смерти.
жирная морская рыба. Источник полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е.
Эльмира
Эльмира
99 746
По-моему, больше вреда. Я ее давно не покупаю.
Дария Щёкотова
Дария Щёкотова
93 535
Это рыба, которая живёт в самой грязной реке мира!
Natali Natali
Natali Natali
58 094
фосфора много содержит.
не ем, воняет чем-то (
Татьяна Рысь
Татьяна Рысь
17 384
Во-первых, это не морская рыба.
Во-вторых-
в Интернете были обнародованы факты о том, что генетически модифицированные пангасиус и тилапия из Китая и Вьетнама могут быть вредны для здоровья. В частности, приводятся данные о том, что в дельте реки Меконг (во Вьетнаме) пангасиуса разводят в антисанитарных условиях - в низовьях этой реки уровень загрязнения воды чрезвычайно высок. Вода содержит большое количество бактерий, мышьяка, металлические примеси, полихлорированные бифенилы (ПХБ) , ДДТ и его метаболиты (ДДТ) , изомеры гексахлорциклогексана (ГХГ) и гексахлорбензола (ГХБ) . На фермах по разведению пангасиуса самкам делают инъекции из экстракта мочи беременных женщин для того, чтобы они более продуктивно метали икру (одна самка может отложить около 500000 яиц одновременно) .
Помимо этого, рыб кормят специальным генетически модифицированным кормом с добавлением химических веществ. Буквально до недавнего времени пангасиус поставлялся главным образом в США. Но после того как в некоторых партиях рыбы были обнаружены химические вещества, не безопасные для человека, американцы резко ограничили закупки. Затем это сделали канадцы. В этом году Нидерланды, Бельгия, Украина, Россия, Испания, Германия, Египет и другие страны также ограничили объем приобретаемой у Вьетнама рыбы.
Она вонючая. Тилапия лучше.
Ира Афанасьева
Ира Афанасьева
12 669
сначала посмотрите, где она растёт и в чём плавает, везут её из юго-восточной Азии, вылавливают её из грязных рек, в которых плавает мусор и извините "туалет", она там же и питается, делайте вывод !!!
После того как увидел передачу, в каких условиях она выращивается и чем питается. Блевать охота от одного названия рыбы.
Довольно доступная морская рыба, соответственно содержит йод, при не правильной тепловой обработке воняет. Также содержит не мало фосфора и полиненасыщенные жирные кислоты "ПНЖК"