Семга и горбуша в чем различие?

в цене и вкусе.

совершенно разные рыбки
горбуша сухая и не вкусная. у нас она очень дешёвая-40-50руб за 1кг
сёмга сочнее, жирнее) от 350руб...

Раньше горбушу не причисляли к красной рыбе. Да и теперь, я считаю, тоже, ну какая она красная?
Обычная промысловая недорогая рыба. А вот сёмга - рыба ценная, красная, питательня и полезная. Содержит полиненасыщенные кислоты. Эта рыба входит а рацион питания спортсменов, легко усваивается, помогает быстрому набору мышечной массы, способствует полноценной работе мозга

Горбуша сухая, как доска, у сёмги нежное жирное мясо.

И та, и другая относится к одному семейству. Лососевых. "Семейка" одна, а вкус и цена разная.

по цене и качеству

в цене и мясе

Горбуша после икрометания умирает

Семга - больше содержит Омега -3, Живет в Норвегии ( ту, что привозят в наш регион) - не глубокой заморозки, часто - просто охлажденная. А Горбушу - Дальний Восток... Из красных рыб - сортом ниже.. . Близость Японии, в продаже всегда глубокой заморозки, часто просроченная - проверь попробуй, с какого года в мерзлоте она лежит...

виды разные, одна в атлантике, другая в тихом океане

Это два разных вида рыб, но по качеству мяса лучше будет семга, она же и дороже правда.

Горбуша мельче и менее жирная, она хорошо подходит для рыбных салатов. А семга - для соления, запекания и жарения.