Как придумать что-то новенькое из куриной грудки ?Дайте рекомендации.Большое спасибо.

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом


Ингредиенты:
2 куриные грудки
300 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец

Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Можно шницели нарезать, отбить, обвалять -мука-яйцо- панировочные сухари-, поперчить конечно предварительно и посолить, пожарить с двух сторон. Можно в те же отбитые шницели положить начинку например пожареные с луком грибы и завернуть конвертиком и потом уже обвалять, как в первом вариаенте. Можно сделать "котлеты по киевски, но не сложный вариант, а упрощёный. Можно - целиком грудку вымочить в очень солёной воде в течении 2 часов, затем вынуть обмазать смесью оливкого масла, сладкой паприки и поставитьв духовку на 25 минут при температуре 200 градусов, через 25 минут выключить духовку и не открывать, пока не остынет Очень вкусно, можно с гарниром, можно нарезать как колбасу и на хлеб.

режим кубиком и обжаривает на олив. масле 3-4 мин. добавляем резанные шампиньоны (можно из банки консерв. ) через минуты 4 добавляем резанные консерв. ананасы вместе с соком и столовую ложку приправы КАРРИ. немного соли. на гарнир рис. всем нравится, в холодном виде это блюдо подают как салат.

Я замачиваю в соевом соусе с приправами для курицы где-то на часок, можно и дольше, если время позволяет, и жарю. Готовится очень быстро и есть можно, как на горячее, так и утром на бутерброд.