Прочее кулинарное

В магазине попалась плохая кабачковая икра, можно ли из нее что-нибудь приготовить?

РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.

КУРИЦА С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ
2 куриных окорочка, 0,7л кабачковой икры, 4ст. ложки сметаны, 2ст. ложки муки, растительное масло, зелень.
Окорочка мелко порубить, обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, добавить немного воды, кабачковую икру, потушить 5 минут.
Добавить сметану и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью.
Кунсулу Бейсенова
Кунсулу Бейсенова
99 099
Лучший ответ
приготовьте ее к выкидышу... ну, помолитесь, что ли...))))))))))
СЮ
С Ю
71 576
можно кстати облагородить ее. добавить жаренный лучок, если любите, немного чеснока. вобщем все, чего по вашему вкусу не хватает.
И сколько стоит банка кабачковой икры. что бы так серьезно мучится этим вопросом : Что с ней делать!
Выкиньте и не жалейте
Если "плохая" в смысле протухшая, то только выкинуть.
Ну а если просто не очень вкусная, такое бывает, когда икра готовится из переспевших кабачков, то ее можно потушить с овощами.
Например.
В сотейнике обжарить лук до мягкости и ароматного запаха.
Положить туда порезанную крупными кусками картошку.
Можно ещё капусту кинуть типа цветной или брокколи.
Икру разбавить водой или сметаной и вылить в картошку.
По вкусу соль, перец, лимонный сок.
Только лимонный сок в конце тушения, а то картошка останется жесткой.
Тушить под крышкой до готовности.
Риск не оправдан в этом случае. . советую забыть о ней, она ведь не так дорого обошлась Вам
Лучше ничего не делать с ней, выкинуть или если есть возможность вернуть или поменять...
Albishka Jusupova
Albishka Jusupova
863
с желудком лучше не эксперементировать! поменяйте или в мусор
Nurgul Raimjanova
Nurgul Raimjanova
736
да) ) маску для лица продавцу и директору магазина, в котором вы эту икру купили)) ) чтобы не повадно было в следующий раз!
размажьте по лицу производителя
в этом деле лучше не рисковать
ленчик выкинь ее и не заморачивайся.