Прочее кулинарное

Доброго времени суток! Подскажите простые рецепты. Желательно салатиков и каких-нибудь бутербродов! Заранее благодарна!

1 На плоскую тарелку выложить в один ряд слой нарезанной полосками ветчины, затем слой нарезанных полосками помидоров, сверху равномерно залить всё майонезом, затем натереть на тёрке яйца, затем, сверху - натереть сыр. Салат
не солить и не перчить. Подавать на стол, как торт

2 Начинаем с баклажана. Его надо предварительно подготовить. За день до приготовления салата, отвариваем баклажан, отрезав "хвостик". Варим в слабо подсоленной воде около 5 минут, пробуем ножом или вилкой. Он должен быть мягким. Важно не переварить. После варки кладем баклажан под гнет на ночь, чтобы удалить из него горечь. На следующий день очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем морковь (морковь лучше натереть на крупной тёрке) , перец болгарскй, помидор, огурец свежий и соленый, заправляем растительным маслом, солим, перчим. Перед подачей на стол лучше дать салату постоять около часа в холодильнике, так вкуснее.

3 фасоль в томате, грибы жаоеные, майонез и св. огурец

4 Уголки "закусочные"
Поставить духовку на разогрев, на 200°C.Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических
фигур. Сливочное масло оставить оттаивать заранее. Мелко порубить любимую зелень. В мягкое сливочное масло добавить давленый чеснок, зелень, соль и перец. Варианты могут быть и другие: паприка, прованские травы... Уголки выложить на противень, на бумагу для выпечки, смазать ароматным маслом. Выпекать в разогретой духовке 15-20
минут

5 Салат из колбасы с луком
лук обжарить и колбасу, нарезанную ломтиками. соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем.
Заправленному салату дать выстояться в течение часа для создания букета, уложить в салатник и оформить зеленью.
Ирина Борисова
Ирина Борисова
30 128
Лучший ответ
Алла Струминская Огромное спасибо, может Вы ещё что-нибудь знаете простое? (кроме оливье и салата из крабовых палочек)
posoli da pomokai,,,,
xleb woda i saxar....wkysno....
А*
Аризаж *******
8 899
оч вкусно: хлеб, майонез и сардина)))
Алла Струминская Отдельное спасибо!
Посмотри в сборнике рецептур

Похожие вопросы