Прочее кулинарное

что вы готовите в мультиварке? часто ей пользуетесь?

SS
Shopik Sh@meshov@
5 737
Мясо с овощами

Мясо - 1-1,5 кг.
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Зеленый горошек - маленькая банка
Сметана - 100-150 гр.
Зелень, соль, перец по вкусу.

Мясо в принципе идет любое.. . лучше всего телятина или индейка (я обычно беру филе с бедра, грудки не очень) .

Мясо режем кусочками, заливаем соком пол-лимона и оставляем минут на 20.
Морковь трем на крупной терке, режем лук, на дно кастрюли наливаем немного масла и все это обжариваем минут 10 в режиме Выпечка. я делаю это прям с открытой крышкой и постоянно мешаю.
Выключаем.. .
Режем помидор и перец, выкладываем слоями.
Далее кладем мясо.
Зелень.
Сверху зеленый горошек.
Заливаем все сметаной.
В режим "Тушение" на 1,5-2 часа (говядину точно на 2, для индейки и 1,5 хватит) .
Получается обалденно сочное мясо!
Если у вас получилось слишком много воды, выпариваем ее в режиме "Выпечка" минут 20.
ЖС
Жанна Семёновна Кан
83 875
Лучший ответ
Всё готовлю. Супы, тушу овощи или мясо\курицу с овощами вместе, кашу варю, запеканки и бисквиты делаю для торта. Всё получается очень вкусно) Как купила, так и перестала на плите готовить.
Готовлю практически всё, что не требует особых нюансов в приготовлении. Готовлю в мультиварке каждый день, а то и несколько раз в день. Очень удобно, практично, особенно, если дефицит времени на домашние дела, а успеть нужно многое сделать.
Пользуюсь постоянно! ! Очень удобно!!
Маша Иванова
Маша Иванова
3 762
Готовлю всё что можно. На плиту теперь даже не смотрю!) ) Самое главное что удобно и не занимает времени.
Elina Cherkezova
Elina Cherkezova
744