Мясо с овощами
Мясо - 1-1,5 кг.
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Зеленый горошек - маленькая банка
Сметана - 100-150 гр.
Зелень, соль, перец по вкусу.
Мясо в принципе идет любое.. . лучше всего телятина или индейка (я обычно беру филе с бедра, грудки не очень) .
Мясо режем кусочками, заливаем соком пол-лимона и оставляем минут на 20.
Морковь трем на крупной терке, режем лук, на дно кастрюли наливаем немного масла и все это обжариваем минут 10 в режиме Выпечка. я делаю это прям с открытой крышкой и постоянно мешаю.
Выключаем.. .
Режем помидор и перец, выкладываем слоями.
Далее кладем мясо.
Зелень.
Сверху зеленый горошек.
Заливаем все сметаной.
В режим "Тушение" на 1,5-2 часа (говядину точно на 2, для индейки и 1,5 хватит) .
Получается обалденно сочное мясо!
Если у вас получилось слишком много воды, выпариваем ее в режиме "Выпечка" минут 20.
Прочее кулинарное
что вы готовите в мультиварке? часто ей пользуетесь?
Всё готовлю. Супы, тушу овощи или мясо\курицу с овощами вместе, кашу варю, запеканки и бисквиты делаю для торта. Всё получается очень вкусно) Как купила, так и перестала на плите готовить.
Готовлю практически всё, что не требует особых нюансов в приготовлении. Готовлю в мультиварке каждый день, а то и несколько раз в день. Очень удобно, практично, особенно, если дефицит времени на домашние дела, а успеть нужно многое сделать.
Пользуюсь постоянно! ! Очень удобно!!
Готовлю всё что можно. На плиту теперь даже не смотрю!) ) Самое главное что удобно и не занимает времени.
Похожие вопросы
- Как готовить в мультиварке самое элементарное – рис, каши, омлет и т. п.? Годятся ли для Полариса рецепты для Редмонда?
- Как часто вы пользуетесь мультиваркой ?
- А как часто вы готовите в мультиварке и что лучше всего удается из вкусненького ?
- Кто готовил в мультиварке? Оно того стоит, лучше, чем просто на плите?
- Как удобнее готовить: в мультиварке или на газовой плите на кастрюле?
- какие блюда можно готовить в мультиварке с отложенным стартом? можно ли так готовить мясные блюда?
- Кто-нибудь готовит в мультиварке-или это чудо техники для ленивых и кто не умеет готовить?
- Кто пользуется аэрогрилем....Что вы в нём готовите и как часто? Стоит его покупать? Не люблю лишний хлам на кухне
- Вы мультиварками наигрались? или пользуетесь до сих пор?
- Кто что готовит в мультиварке? Рецепты плиз?