Прочее кулинарное

Посоветуйте диетические блюда при гастрите ?

Нельзя ничего острого, кислого, жирного, жаренного, а так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким =)
без рыбы и мяса, можно в пароварке.
15 130
Овсяная каша на воде или гречневая каша, картофельное пюре на отваре, есть много вкусных овощных салатов из капусты, огурцов и помидоров. Ешьте побольше бобовых. Например, гороховый супчик или суп с фасолью. Посолите и посахарите по вкусу. Должно быть вкусно.
Фаина Номоконова
Фаина Номоконова
602
Лучший ответ
В пароварке отлично получается птица. Не солить, не перчить не надо. Слегка обмазал аджикой и всё путём. У меня тоже проблемы. На гарнир там же картошечку или капустку, брокколи, брюссельскую
Вы читали вопрос? Птица это тоже мясо.
ультоп (омепрозол) очень диетическое и при гастрите самое то.
3 принципа диеты при гастрите

1 принцип – механические условия: необходимо убрать пищу с волокнистой грубой клетчаткой, такую как репа, редис, брюква, мюсли, жилистое мясо и, увы, хлеб с отрубями. Также полностью необходимо исключить жарку на масле.
2 принцип – химические условия: необходимо избегать таких продуктов, которые возбуждают желудочную секрецию - газированной воды, алкоголя, цитрусов и цитрусового сока, чёрного хлеба, кофе, крепких бульонов и белокочанной капусты.
3 принцип – термические условия: нельзя употреблять либо очень холодную, либо очень горячую пищу. Нормальная температура пищи должна колебаться в пределах от 15 до 60 градусов. Просто дело в том, что горячая и холодная пища раздражают пищевод, тем более, что холодная пища сильно долго задерживается в желудке.
Состав продуктов диеты при гастрите

В рацион человека, который желает похудеть и создать наилучшие условия для своего желудка должны входить следующие продукты:
-----нежирное мясо, лучше всего крольчатина или куриное мясо без кожи. Баранину, утку и гуся убираем из рациона;
-----речная рыба и морепродукты (креветки, крабы) ;
-----яйца, но только в виде белковых омлетов.
-----различные крупы, но лучшим вариантом будет овсянка или/и гречка;
-----молоко;
-----некоторые овощи и фрукты, которые разрешены. Например тыква, кабачок, шпинат, зеленый горошек, спаржа, помидоры без кожуры, свекла, морковь, зеленый лук и салат, петрушка, укроп, различные сладкие сорта ягод (малина, клубника, земляника) , мягкие фрукты в протертом либо вареном виде. Коричневый дикий рис, который якобы является основой каждой диеты, к сожалению, есть нельзя.
Yuliana Yuliana
Yuliana Yuliana
727
Yuliana Yuliana я это к тому , что мясо то как раз необходимо, как усливие быстрейшего заживления