Хотите ПОСПОРИМ....-я сделаю шашлык....ВКУСНЕЕ....))))?

...Знаю много рецептов, нравится тоже как и у mr.G.N., но еще люблю, когда нарезанную пластами шейку уложить, пересыпать приправами, лук кольцами на ночь подавить туда солёные помидоры, томаты то есть.... Солить уже не надо... моЖно добавить рассола немного, если помидоров мало...

Знаю целую КУЧУ РЕЦЕПТОВ, но проверенный не раз (когда получается САМЫМ СОЧНЫМ) Это просто.. .
Свинина (лучше ПОСТНАЯ ШЕЙКА СВИНКИ), лук (мелко рубленный + мелкие луковки), соль перец по вкусу.... 2 часа в прохладном месте и.... ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ...))))

Принимаю приглашение. На майские подойдёт? А что бы всё было честно, привезу своих родных и знакомых, которые мой шашалык кушали не раз. Не много, так под СОТНЮ. Вот покушают, по. . ,попоют и потанцуют, а потом на 2-3 день, вынесут вердикт, чьи лучше. По рукам? Ха рецепт? Да без проблем. Взять ХОРОШУЮ компанию, гитары, магнитофоны,. . Выехать по дальше. Да, мяса не забыть, конечно. Потом ВАЖНО скзать женщинам, что шашалык не любит женских рук - пусть салаты-малаты готовят. И таиство приготовление шашлыков, словами не рассказать - только творить или смотреть и НЮХАТЬ,,,, А потом ВАЖНО - Все к столу, а то не хватит на всех. И раздавать, начитная с детей и внуков. Вот! А вы рецепт....

Не уверена )))

Нууууууууууу, давайте поспорим.. . Вы сделаете, пригласите нас, мы попробуем а потом решим кто выиграл!!!! Идет???

На что спорить будем?)))

Даже спорить не собираюсь, лучше, чем делал мой отец из баранинки молодой или свинины, даже в ресторанах не делали.

на 1.5 кг свиного ошейка 1 л. кефира не жирного+лук кольцами+соль- перец можно и др. приправы. Оставить на ночь в холодильник. ВСЕ! НА ПРИРОДУ и ДРУЗЕЙ С СОБОЙ!!!

ты так думаеш?

Сомневаюсь!