Голубцы с грибами и яйцом
Капусту вымыть, разобрать на листья и обдать кипятком, чтобы листья стали мягкими. Утолщения можно отбить или посечь. На середину каждого листа положить начинку и завернуть края так, чтобы начинка была полностью закрыта. Обвалять голубцы в муке, сложить в посуду из огнеупорного стекла, полить растопленным сливочным маслом, сметаной и запечь в духовке.
Начинка: мелко нарезанный репчатый лук пассеровать на масле или на другом жире, добавить нарезанные грибы и тушить до готовности. Добавить измельченную зелень петрушки, посолить, вбить яйцо. Подавать с отварным картофелем, рисом или с хлебом. В грибной фарш можно добавить рубленое мясо или мясные копчености.
Прочее кулинарное
Чего бы приготовить сегодня? Иссякла фантазия. Помогайте советами. Продукты. время и работоспособность - есть.
пиццу
Салат "Наполеон"
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать!!!) : хотя это по желанию:
1.Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2.Жареный лук укладывается поверх грибов.
3.Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4.Кладем мелко порезанное отварное мясо (птица, говядина, можно и ветчину) . Лучше копченую грудку куриную.
5.Майонез выкладываем.
6.Опять слой картофеля.
7.майонез
8.Трем сыр (0,5 см) .
9.Майонез
10.Трем яичный белок.
11.Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый :)\
альтернатива надоевшему псевдо-оливье.
к нему можно мясо по французки!
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать!!!) : хотя это по желанию:
1.Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2.Жареный лук укладывается поверх грибов.
3.Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4.Кладем мелко порезанное отварное мясо (птица, говядина, можно и ветчину) . Лучше копченую грудку куриную.
5.Майонез выкладываем.
6.Опять слой картофеля.
7.майонез
8.Трем сыр (0,5 см) .
9.Майонез
10.Трем яичный белок.
11.Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый :)\
альтернатива надоевшему псевдо-оливье.
к нему можно мясо по французки!
томатный или сырный суп))))
творожную запеканку
Ну это ж сложно) ) полазайте по сайтам, посмотрите что будет интересно приготовить http://russianfood.com/ неплохой сайт, много интересного найти можно)
Картошку по французски! =)
Похожие вопросы
- У Вас неограниченно есть продукты .время --на сколько человек Вы можете приготовить застолье?..в одиночку..какое меню..
- Подскажите, что можно правильное и полезное приготовить ( я на ПП ) из этих продуктов ( внизу список ) ?
- подскажите что приготовить, уже вся фантазия закончилась?
- Ребенок любит вермишель! С майонезом, кетчупом, сахаром, яйцом. Какие соусы приготовить? Поделитесь, пожалуйста, фантазиями.
- Все надоело. Что приготовить? А? Ну фантазии не хватает. Охота что-то специфического и вкусненького!
- Подскажите, что приготовить на ужин: ) Фантазии уже не хватает: )
- посоветуйте что приготовить Быстро, Не сложно, Из доступных продуктов на основе ШАМПИНЬОНОВ. Не экзотику.
- Как лучше приготовить блюдо ХЕ и ис какого продукта?
- Что вкусного можно приготовить Имея в холодильнике очень мало продуктов?)
- Как приготовить Мисо Суп? Куда идти покупать продукты и какие?? ? Вкусненько ли получается???