Прочее кулинарное

Подскажите, как можно приготовить замороженную зеленую фасоль?

Это конечно еда "на любителя". Вначале отварите
в подсоленной воде (важно не переварить) , затем
обжарить с луком, морковкой итоматной пастой.
Добавить специи и можно обжарить с яйцом!
Valentina Isa
Valentina Isa
14 207
Лучший ответ
как ни готовь- всё равно - гадость, ни вкуса, ни ощущений приятных во рту

так что варите, тушите... солите.. . перчите и прочее, чтобы как-то проглотить эту "труху"
варишь фасоль, потом на сковороду с подсолнечным маслов + яйцо сырое, если есть помидорка отлично ...не забуть посолить зелень по вкусу
ИД
Ирина Друг
36 327
БАРАНИНА С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ ( из старых рецептов)

Баранину обмыть, нарезать небольшими кусочками (из расчета 3-4 куска на порцию) , сложить в неглубокую кастрюлю и обжарить на разогретом мас ле. После этого обжаренную баранину залить водой так, чтобы вода покрыла ее, и тушить под крышкой в течение 30-40 минут, затем добавить поджарен- ный лук, мелко нарезанную, очищенную от прожилок зеленую фасоль, перец, соль и тушение продолжать до полной готовности баранины.
При подаче на стол баранину с фасолью переложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом.
На 500 г баранины - 400 г стручков зеленой фасоли, 1 головку лука, 2-3 ст. ложки масла.
Стручковая фасоль с яйцом

замороженая стучковая фасоль 0.5 кг
2 яйца
1 маленькая луковица
50 гр. грецких орехов
хмели - сунели
бульонный кубик (курица)

В кипящую воду кидаете замороженную фасоль варите 4-5 минут, на сковороду наливаете растительное масло пережариваете мелко нарезанный лук, выкладываете отваренную фасоль, добавляете мелко натертый грецкий орех, в сковороду разбиваете яйца и быстро размешиваете, непрерывно мешая добавляете соль, специи по вкусу накрываете крышкой и даете яйцам свернуться. Приятного аппетита!
*R
* Rauka *
30 278
обжарить вместе ветчиной нарезанной соломкой с томатной пастой и чеснок в конце добавить!!!! обьеденье!!!!
...вышесказанное это долго. Разогреваем сковороду на сильном огне, высыпаем фасоль (можно мороженную, можно пару минут прогонять в СВЧ) . Если засыпали мороженную, то до разморозки. Жарим (без масла) 5-7 мин. Добавляем соевого соусу 5-6 ложек столовых, жарим 2,5-4 мин. Выдавливаем чеснокодавилкой 3-4 дольки чеснока, размешиваем эту смесь и добавляем майонез, размешиваем, через пару минут можно раскладывать на тарелки и использовать, как дополнение к гарниру (рис, картошка, макароны и т. д.) , а можно и как самостоятельное блюдо, одинаково вкусно... приятного аппетита... (сковорода антипригарка)...
Супчик вкусный получается! Бульончик куриный, картошечка, морковочка, лучок и ЗЕЛЕНУЮ ФАСОЛЬ туда же! А после новогодних салатов идет.. . м-мм, вкуснятина!
Сварить в соленной воде. Можно посыпать сыром. Или с майонезом.
можно просто отварить в подсоленой воде, можно потушить с луком, томатом и мясом :))
[ Snickers ]
[ Snickers ]
3 253
кто как делает.. .

я делаю так: на расскаленную сковороду выкладываю фасоль, можно даже не ждать, когда фасоль разморозится, и обжариваю ее.. .
по вкусу добавляю перец, соль, можно еще какие-нибудь специи.. .