Прочее кулинарное

Подскажите, что можно приготовить из красной фасоли?

Суп из красной фасоли (лобахашу)
Ингридиенты
- красная фасоль - 60г
- репчатый лук - 25г
- грецкие орехи - 15г
- мука - 3г
- топленое масло - 10г
- соль, красный перец - по вкусу
- кинза - по вкусу.
Как приготовить
Фасоль перебрать, промыть и отварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину хорошо растереть и развести отваром до образования однородной густой массы, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук. Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром, толченые грецкие орехи, соль красный перец, зелень кинзы перемешать, соединить с полученной массой и дать закипеть.

а теперь САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ для ужина!! !
Продукты: 300г лука, 2 дольки чеснока, 300г красной фасоли (консервированной) , ½ пучка петрушки, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. молотого кориандра, кайенский перец, 1 ст. л. уксуса, соль.

Чтобы приготовить красную фасоль с луком на ужин по нашему простому рецепту, нужно нарезать лук кольцами и обжарить до прозрачности. Петрушку мелко порезать. В обжаренный лук при помешивании добавить специи, уксус и половину петрушки, выдавить чеснок. Добавить фасоль и подогреть. Посолить. Выложить фасоль с луком в миску и посыпать петрушкой.

Этот легкий и простой кулинарный рецепт очень понравится любителям фасоли.

Приятного аппетита!
Анна Рыжанкова
Анна Рыжанкова
55 957
Лучший ответ
САЦИВИ ИЗ ФАСОЛИ.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.
Фасоль замочить на 5–8 часов в холодной воде (2,5 л воды на 1 кг фасоли) и отварить до мягкости. После этого варку прекратить, добавить соль и оставить фасоль на 15–20 минут в отваре, который затем слить. В остывшую фасоль добавить нарезанный полукольцами лук, масло, уксус и перец. При подаче оформить салат веточками зелени.
суп-мой любимый, чупер 6)))и очень полезно
Салатик. Фасоль красная консервированная в собственном соку+крабовое мясо+пучок кинзы+чеснок+майонез+соль и перец по вкусу.
Алина Хачатрян
Алина Хачатрян
10 539
Салатик можно сообразить из фасоли, кукрузы, кириешек и чеснока )))
потушить в томатном соусе !