Что приготовить из красной вареной фасоли?

Винегрет! Я бы сейчас с удовольствием его поел!

Рецепт салата из красной фасоли
Я очень люблю фасоль, в любом виде. Рецепты салатов из фасоли - простые, но в то же время красивые и сытные.

Вот рецепт салата из красной консервированной фасоли из банки.

Для его приготовления возьмем банку красной фасоли и сольем бульон. Переложим ее в миску для смешивания салата.

Два яйца сварим вкрутую и натрем на крупной терке.

Три-четыре маринованных огурчика среднего размера разрежем вдоль на 4 части, а затем поперек на мелкие кусочки. Огурцов может быть и больше, все зависит от вкуса и степени остроты маринада. В конце приготовления можно попробовать салат и при необходимости еще добавить огурчиков.

Следующие ингредиенты - это сладкий болгарский перец; любого цвета, какой только есть. Красиво смотрится сочетание красного, желтого, зеленого. От перцев отрезаем по нескольку кружочков и оставляем их для дальнейшего украшения салата из фасоли. Остальные части режем на мелкие кусочки.

Теперь все составляющие перемешиваем, при необходимости досаливаем и добавляем сметану.

Выкладываем на сервировочную тарелку листья зеленого салата и шпината. Сверху - кольца сладкого перца разного цвета и ложку салата из красной фасоли.

Добавляем последний штрих - листок петрушки для равновесия и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Салат - фасоль, лук, зелень, отварное мясо и майонез. Можно для пикантности добавить соленый огурец

Мария, можно конечно суп, но я варю фасоль, замачиваю ее с вечера, жарить больше лука, посолить перемешать. Вся семья ест, просто, на любителя

Использовать для супа "чили кон карне".

лобио или салат

ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ
1 стакан фасоли
1 большая головка лука
красный молотый перец
приправы по вкусу
сок половинки крупного лимона
2 ч. л. сахара
масло растительное для жарки (без запаха)
соль
грецкие орехи
Фасоль отварить до готовности, слить жидкость, Лук мелко порезать. Разогреть сковороду, вылить масло, накалить, высыпать лук и минуты через 3-4 посыпать лук сахаром, обжарить до готовности. В эту же сковороду высыпать фасоль, поперчить, добавить приправы, влить сок лимона, перемешать, залить кипяченой водой и протушить на маленьком огне минут 5.
Переложить в глубокую посуду и хорошо смешать блендером, пока масса горячая. Добавить грецкие орехи, посолить. (ВНИМАНИЕ!! ! соль не чувствуется в горячем пюре!!! ) Еще раз хорошо все взбить. Если чувствуете, что пюре слишком крутое, можно добавить горячей воды.
Переложить в посуду с крышкой. Когда остынет - можно пробовать.

борщ, салат из фасоли и кириешек