Прочее кулинарное

У кого какое любимое блюдо? У меня драники (блины из коротошки) со сметанкою. С кефирчиком. мням. мням.

С кефирчиком. мням. мням.
САЦИВИ ИЗ ФАСОЛИ.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.
СС
Света Сатарова
98 114
Лучший ответ
я люблю вареники с картошкой. в начале их отварить, а потом обжарить на сковороде до румяной корочки. вкусно.
Нда, губа твоя не дура
Окрошка-могу есть пока не поплохеет :))))
голубцы, долма (ну, те же голубцы только в виноградном листе)
Это и в самом деле клёво!
А мне очень нравились мамины пирожки...
Иринка Иванова
Иринка Иванова
15 555
Люблю картошечку в любом виде, даже в сыром))))) ) А еще самсу, мясцо, рыбку и вообще люблю вкусно покушать.!!!
Галя Ким
Галя Ким
4 259
Драники - это замечательно, спасибо, что напомнили, обязательно сегодня сделаю! А вообще, мясо люблю в любом блюде! Я - хищник! :)))
Alena Bublik
Alena Bublik
3 405
Очень вкусно есть драники со шкварками, рекомендую
Бабушкины оладушки из кабачков!:)
Блинчики с маслом, карфель фри с курицей... .
очень много любимых блюд!!!
Обожаю картошку, могу есть её в вареном, жареном, пареном и т. д. и т. п. виде не уставая!!!!