Мясо бройлеров являйся диетическим продуктом питания, обладает более высокими вкусовыми и питательными свойствами по сравнению с мясом взрослой птицы. Для выращивания бройлеров используют породы мясных кур.
В России преимущественно распространены такие бройлерные куры, как белый плимутрок и белый корниш, выведенные в США. В условиях промышленного производства кур белый плимутрок скрещивают с петухами белый корниш и получают в потомстве отличных бройлеров. В условиях любительского производства можно содержать только белых плимутроков и получать цыплят для выращивания на мясо.
Прочее кулинарное
мясо бройлеров диетическое???
Никак нет! Институт питания РАМН считает, что «диетический продукт» содержит менее 40 ккал/100 г, а у бройлера мясо около 200 ккал/100 г.
Да кушайте без шкурки и желательно не в жареном виде !
Бройлеры это продукт маркетинга, который правит всем миром. Цель одна - продажи. А для этого нужен скороспелый продукт. К чёрту состав! К чёрту здоровье потребителя! Главное скорость сброса на рынок. А зачем? Правильно, чтобы поиметь много-много денАжков. А теперь включите логику: может быть диетическим продукт птицеводства, выращенный по последним технологиям в угоду рынку массового сбыта? Хотите знать, что там в этом мясе, какой его состав? А если узнаете, то жить спокойно дальше будете? И не слишком ли люди (ну не хочется мне современных людей называть homo sapiens!) приняли рабство диетофилии и калориефобии?
Лучше кролика кушайте :) Варенного. Отчищенное мясо - это диетический продукт.
Похожие вопросы
- какое мясо менее диетическое крольчатина или индейка?!
- Как. В духовке сделать картофель и кусками тушка бройлера, мариновать мясо времени нет, чтоб за час приготовилось?
- Чем отличается Куриное филе от филе цыплёнка бройлера? в магазинах редко найти кур филе, в основном бройлер что это? и
- Кролик - самый близкий родственник крысы. Значит, у крысы тоже очень диетическое мясо?
- Вы пробовали шашлык из индейки...как на вкус? считается ли диетическим мясом?
- Ваше любимое диетическое блюдо. Желательно без мяса, рыбы, яиц и прочей живности :)
- Здравствуйте друзья, предложите пожалуйста рецепты блюд лёгких или сложных в приготовлении диетических, а это без мяса
- Легкая, диетическая еда.
- Когда куриное яйцо называется диетическим?
- Раньше продавались диетические яйца. Что в них диетического было? Чем они от других отличались? Куры другие?..