Прочее кулинарное
какое мясо менее диетическое крольчатина или индейка?!
Братцы, возник спор какое мясо менее диетическое крольчатина или индейка?! (не принимая во внимание возраст животного, часть тушки и прочее. Прошу усредненный показатель)
Самым диетическим мясом признана крольчатина. По сравнению с остальными видами в ней содержится максимальное количество белка - 21% и минимальное жира - 15%. Соотношение идеально, поэтому фраза "Кролик - это не только ценный мех, но и самое диетическое и легкоусвояемое мясо" - абсолютно верна.
Кроме того, продукт обладает гипоаллергенными свойствами и годен даже для рациона малышей. От столь малокалорийного мяса вы не поправитесь и получите много пользы, поэтому отправляйтесь магазин и выбирайте максимально свежую крольчатину - без запаха, сухую, бледно-розового цвета (без кровоподтеков и синяков!) . И обратите внимание на тушки: чтобы покупатель не перепутал ценное мясо кролика, производители оставляют шкурку на лапках.
На втором месте после крольчатины в рейтинге находятся конина, оленина, курятина и мясо индейки (гусь и утка намного жирнее) . Белков в них около 20%, а жиров - от 9% до 20%. Экзотичное мясо продается в супермаркетах, правда, стоит довольно дорого. Зато курочка и индейка доступны. Главное - остерегайтесь блюд из крылышек и шеек. Мяса в них совсем мало, а вот жирной кожи и подкожного сала предостаточно.
Поэтому наслаждайтесь окорочками, а еще лучше грудкой - самой диетической и гипоаллергенной частью тушки. Вредного холестерина в ней немного - около 60 мг на 100 г продукта. Только выберите в магазине максимально свежую птичку.
Кроме того, продукт обладает гипоаллергенными свойствами и годен даже для рациона малышей. От столь малокалорийного мяса вы не поправитесь и получите много пользы, поэтому отправляйтесь магазин и выбирайте максимально свежую крольчатину - без запаха, сухую, бледно-розового цвета (без кровоподтеков и синяков!) . И обратите внимание на тушки: чтобы покупатель не перепутал ценное мясо кролика, производители оставляют шкурку на лапках.
На втором месте после крольчатины в рейтинге находятся конина, оленина, курятина и мясо индейки (гусь и утка намного жирнее) . Белков в них около 20%, а жиров - от 9% до 20%. Экзотичное мясо продается в супермаркетах, правда, стоит довольно дорого. Зато курочка и индейка доступны. Главное - остерегайтесь блюд из крылышек и шеек. Мяса в них совсем мало, а вот жирной кожи и подкожного сала предостаточно.
Поэтому наслаждайтесь окорочками, а еще лучше грудкой - самой диетической и гипоаллергенной частью тушки. Вредного холестерина в ней немного - около 60 мг на 100 г продукта. Только выберите в магазине максимально свежую птичку.
оба диетические
Индейка )))))))))
крольчатина или индейка все зависит от приготовления
думаю, что крольчатина
Одинаково диетично мясо и крольчатины и индейки по содержанию жиров и холестерина
кролик...
Крольчатина
Похожие вопросы
- мясо бройлеров диетическое???
- МЯСО ИНДЕЙКИ Сколько в России производится мяса индейки?
- Вы пробовали шашлык из индейки...как на вкус? считается ли диетическим мясом?
- Обажаю мясо индейки. Хочу попробовать шашлык сделать из индейки. Но не разу не слышал что бы делали шашлык из индейки. -
- Что приготовить с мяса индейки?
- Что вкусное можно сделать из крольчатины? тушить надоело, а мясо весьма специфическое...
- Почему мясо кролика (крольчатину) - не продают в супермаркетах?
- Вегетарианец-это тот,кто не ест красное мясо?Но рыбу,яйца,молоко,курицу(индейку) употребляет...Или же Вегетарианец
- Совершенно БЕЗРАЗЛИЧНЫ любые виды мяса, кроме мяса ПТИЦЫ (куры, утки, индейки, перепела и т. п.) и ЖИРНОЙ рыбы. Что со мной?
- Пробовали мясо индейки?