Прочее кулинарное
У меня жуткое помешательство на острых перцах, могу есть их пачками. Люди даже смотреть то бояться на них. Вредно ли это?
Это зависит от вашего места жительства. Если живете в умеренных широтах, потом начнутся проблемы с желудком. Если же в субтропиках или тропиках - перец действует как естественная защита от вредоносных кишечных палочек и прочей заразы, которая быстро развивается на пище в условиях влажного жаркого климата. Там есть без перца себе дороже, расстройство желудка как минимум можно заработать.
Муктарима Ахметова
Ну я чистокровный москаль, может мой организм одурел от всего того что происходит, климата, атмосферы и того что ем, поэтому хочет себя защитить...
Ну ты не один такой, я острй перец тоже очень люблю. А маринованный, это просо вкусняк. 

ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексикан-ский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «пло-хого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «пло-хого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок
Муктарима Ахметова
Но что интересно, я вообще не ем солёную пищу и даже презираю её и перец из перечницы не воспринимаю,
а именно перцы могу есть сколько угодно...
а именно перцы могу есть сколько угодно...
На голодный желудок не ешьте :)
Вам бы съездить в турецкий город Адана, там они ТАКИЕ шашлыки делают с перцем!
Жутко жгучие, но такие ВКУСНЯЩИЕ, ммммм! :)
Во рту жжет, потеешь, как в парилке, но удовольствия - целый танкер и маленький сухогрузик :)
Вам бы съездить в турецкий город Адана, там они ТАКИЕ шашлыки делают с перцем!
Жутко жгучие, но такие ВКУСНЯЩИЕ, ммммм! :)
Во рту жжет, потеешь, как в парилке, но удовольствия - целый танкер и маленький сухогрузик :)
Когда начнётся изжога - это звонок - " завязывай"
если ваш организм хорошо их переносит, то кушайте на здоровье, но знайте меру!
Злоупотреблять не стоит, язва желудка..
Муктарима Ахметова
Например в тайланде детей с двух лет жгучими перцами кормят, а у нас так сразу язва. Думаете иммунитет?
дай автограф
Похожие вопросы
- Ем очень много острого красного перца. Могу жевать его даже просто так или с борщом/супом. Это вредно? Какие есть риски?
- Добрый вечер, повара! Что можно приготовить из красного острого перца, но чтобы это было не острое блюдо или соус.
- острый перец
- Кому нужны сверх- супер- чудовищно острые перцы? Острое - это приятно и полезно, но зачем экстрим?
- Вопрос про острый перец
- Вам нравится и едите острую пищу? у острого перца есть аромат?.. после термообработки?
- Нужно ли сушить красный острый перец перед употреблением
- Научите делать густую пасту из сои, она острая, с добавками лука, чеснока, острого перца
- Дайте подробный рецепт аджики для хранения в зиму из помидор, болгарского перца . острого перца и кориандра ?
- Можно ли растить острый перец дома "на подоконнике"?Есть какие то определенные особо острые сорта?