Прочее кулинарное

острый перец

чем вредён острый перец и можно ли за день съдать по одвому перцу чили мне он нравится а мне 12 лет уже половину съел теперь другую доедаю!
Острый красный перец помогает похудеть
Пища, приправленная острым перцем чили, помогает людям, сидящим на диете.
Жгучие перцы повышают уровень метаболизма и сжигают жир, уверяют ученые.

Исследователи обнаружили, что тепло, производимое красным перцем, может не только повысить потребление калорий, но и сжечь жир.

Для тех же, кому не нравится остренькое, ученые выявили аналог компонента перцев чили под названием капсаицин в некоторых фруктах.

Жгучие острые перцы потребляются в пищу человеком на протяжении тысяч лет.

Ученые, заинтригованные способностью некоторых фруктов стимулировать выделение пота теперь полагают, что те могут оказаться полезными в качестве элементов диеты.

Так, было выявлено растение с аналогом капсаицина — дигидрокапсиатом, которое сохраняет полезное свойство перцев без их остроты.

Ученые из Калифорнийского университета предложили 34 мужчинам и женщинам в течение 28 дней помимо низкокалорийной пищи потреблять в качестве добавки либо плацебо, либо дигидрокапсиат.

В итоге выяснилось, что расход энергии в группе, потребляющей дигидрокапсиат, увеличился значительно в сравнении со второй группой. Фактически калорий сжигалось вдвое больше.

Помимо прочего организм стал активнее расходовать запасы жира, что также помогло людям сбросить вес.
Элеонора Кожаева
Элеонора Кожаева
379
Лучший ответ
Перец острый стручковый (капсикум) – вкусный и полезный овощ. Острый перец снижает кровяное давление. Потребление красного огненно-острого перца чили может помочь снизить высокое кровяное давление.
В общем, нормально все, ешь- только не переедай.! -)
ничем не вреден но много есть не стоит во всём нужна мера