Прочее кулинарное

Чем полезен острый перец???

выгоняет желочь
КК
Канагат Кумарова
953
Лучший ответ
вызывает повыышенное выделение желудочного сока
Вот например в Индии, там второе блюдо, маринады, соусы и. т. д. очень сильно наперчены. Это они так спасаются от антисанитарии частенько. инач незя там.
(((((Гордая ))))))
(((((Гордая ))))))
11 245
Это порой единственное средство для профилактики желудочно - кишечных заболеваний в южных странах с невысоким уровнем санитарии.
убивает все микробы наповал=)))))))
ИО
Ира Озерина
6 938
В медицинском отношении острые перцы весьма неоднозначны. С одной стороны, исследования показывают, что капсаицин помогает бороться с раковыми клетками, с другой - неумеренное их употребление само по себе может привести к раку желудка, а в порошке чили иногда встречаются канцерогенные вещества. Кроме того, при любых заболеваниях желудка или кишечника употребление острых перцев крайне нежелательно. В защиту перцев скажем, что их употребление может помочь при излишнем весе, сахарном диабете 1-го типа, а также сдерживает негативный эффект от того холестерина, который уже присутствует в нашем организме. Кстати, птицы не чувствуют жгучести перцев вовсе - ввиду различий в нервной системе капсаицин не действует на них так, как на млекопитающих, поэтому острые перцы часто являются любимой пищей для пернатых, не нанося никакого вреда их пищеварительному тракту. Но мы-то с вами не птицы, и удовольствие вкушать острую пищу, к счастью, для нас вполне доступно - ведь помимо прочего, это еще и очень вкусно!

Дезефицирует
в умеренных количествах улучшает пищеварение.... и как антибактериальный :)
убивает бактерии и микробы, сжигает лишний жир, но в умеренном колличестве
нечем
ничем толку нет