Как вкусно приготовить курицу на сковородке?. МНЕ СРОЧНО НУЖНО!!!! МНЕ СРОЧНО НУЖНО!

Обмазываете куру смесью из майонеза, чеснока, черного перца и солью, держите минут 10. Затем разогреваете сковородку и кидаете куру шкурой вниз, закрываете крышкой. Как только Шкура станет румяной, переворачиваете куру, уменьшаете огонь и закрываете крышкой. Готовите до готовности. Вкусняшка получается!

Курица на сковороде "Чудо гриль-газ"

Ингредиенты
Шампиньоны-300г.
Лимон-1шт.
Майонез.
Куриные окорочка-1кг. (можно куриные голени) .
Приправа для курицы гриль. (можно черный молотый перец) .
Соль.

Мясо, приготовленное на сковороде «Чудо гриль-газ» получается таким же сочным и ароматным, пропитанным легким дымком, как и мясо, приготовленное на мангале.

1 ЭТАП
Окорочка помыть, обсушить, обвалять в приправе для курицы гриль (или посыпать черным молотым перцем и солью ). Сбрызнуть соком половины лимона. Оставить мариноваться на 30-40 мин.

2 ЭТАП
Наполним водой поддон сковороды "Чудо гриль-газ". На решетку выложим курицу и шампиньоны. Курицу смажем майонезом.

3 ЭТАП
Закроем крышкой сковороду. Готовим на среднем огне 15-20 мин.

4 ЭТАП
Затем откроем крышку и снимем готовые шампиньоны. Переложим их в отдельную тарелку и сбрызнем соком второй половины лимона.

5 ЭТАП
Крышку опять закроем и продолжим готовить курицу еще 20-25 мин. на среднем огне.

6 ЭТАП
Курица на сковороде "Чудо гриль-газ" готова. Подаем к столу на листьях салата с шампиньонами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

бери сковородку и жарь, всем срочно нужно, время обед

Список ингредиентов
курица — 1 шт
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Тушку курицы тщательно помыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Затем натереть солью и свежемолотым черным перцем. Оставить при комнатной температуре на 5-10 минут.
По истечении времени выложить курицу на сковороду с раскаленным растительным маслом и жарить на умеренном огне в течение 15 минут, затем куски курицы перевернуть и жарить еще в течение 15 минут.
Чеснок почистить, мелко нарезать и выложить на курицу. Затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и жарить в течение 5 минут. После чего перевернуть курицу и жарить еще в течение 3-5 минут. Затем выложить на подогретое сервировочное блюдо и подать на стол. Отдельно можно подать отварное картофельное пюре и свежие овощи.
Приятного аппетита!

Я готовлю след .образом : Разрезаю по грудке, раскрываю - солю и перчу, даю постоять минут 30, затем кладу на раскаленную сковороду и прижимаю грузом ( за неимением можно поставить кастрюльку с водой) жарю на одной стороне минут 20, затем на другой.
Пока жарится готовлю чесночный соус : куриный бульон 4-5 ст. л, 2 раздавленных зубчика чеснока, немного соли, перец и сахар, довести до кипения, снять с огня добавит мелко-мелко порубленную зелень. Поливать готовую курицу во время еды.

нарезать порциями, обжарить на сковороде, долить бульон или воду + специи и тушить.

курицу заложить в глубокую чашу, посолить, поперчить, приправы разные добавить для курицы. затем добавить сметаны (если нет то майонез) . пусть она полежит часик (если срочно) если нет, то вкуснее будет если пролежит дольше. и затем просто обжариваешь куски на расколенной сковороде.

Солишь, перчишь, натираешь выдавленным чесноком или начиняешь им курицу, потом на сковородку, сначала не очень сильно делаешь температуру, сверху прикрываешь тарелкой, когда обжариться хорошо, переворачиваешь, и на тарелку ставишь банку с водой или любой груз, и жаришь так её , получается с корочкой и очень вкусно.