Прочее кулинарное

подскажите вкусную и оригинальную начинку для жареных пирожков

Для рецепта Вам потребуются:
- черемша - 500г
- рис - 100г
- яйцо - 2 шт.
- жир, соль - по вкусу.
Отварить рис, добавить измельченные листья черемши, вареные яйца, жир, соль. Для пирожков используют дрожжевое тесто.

- картофель (очищенный и порезанный кубиками) - 500г
- зеленый лук (мелко порезанный) - 2 шт.
- петрушка (порезанная кудрявая) - 4 ст. л.
- брынза - 50г
- яйцо (вареное, порезанное мелко) - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сливки (жирные) - 2 ст. л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Елена Потапова
Елена Потапова
898
Лучший ответ
мясной фарш, помидоры, сладкий перец, лук, чили (если любите поострее). .
но пирожки с картошкой и капустой, сколь не банально, желудку милее :-)))
Аяна Мухтарбек
Аяна Мухтарбек
40 173
Ливерная колбаса. Уж оригинально точно. С советских времен не сталкивался с такими.
очень вкусно с грибочками жаренными!!!
Татьяна Пинчук
Татьяна Пинчук
30 138
Самая вкусная начинка это из сердца+печень+легкое, в равном количестве. Сердце отвариваешь 2 часа, легкое отвариваешь 1 час, печень тушишь с большим количеством лука до готовности (печень надо обязательно вымочить 30 минут в молоке, чтобы не было горечи и она будет сладкой) . Все остудить и перекрутить на мясорубке. Потом заворачиваешь в тесто и на сковородку. Долго, но вкусно.
А беляши не пробовали жарить? Для беляшей нужен фарш из сырого мяса (говядина+свинина, или только говядина) .
Приятного аппетита.
Свежая клубника, нарезанная крупными дольками и слегка присыпанная сахаром - начинка что надо. сезон охоты на клубнику открыт!!!
Вкусных много. С невкусной разве можно делать пирожки? Насчет оригинальности вопрос? Самое оригинальное-пирожки с мясом или повидлом!
Картофельное пюре, перемешанное с жареным заранее фаршем с луком! Объедение!! !
Тыквенные пирожки: натереть тыкву на мелкой тёрке + сахара немного (уже в лепёшку каждую, чтоб сахар не успел потечь) . Слепить пирожок, положить его швом вниз и аккуратно прокатать скалкой до толщины с палец, переворачивая раза 2-3. Жарить под крышкой до золотистого цвета!
Картофельное пюре с укропчиком, мелко нарезанным, и со шкварочками!))) ) Няма!! !
АЛ
Алсу Лило
4 166
1.творог
2.ягоды разные
3. яйцо вареное с луком зеленым
4. картофель
5. мясо
6. капуста тушеная
МОРКОВКУ С ЛИМОНЧИКОМ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ+сахар