Что сделать с брынзой?

Хачапури, в яичницу, с макаронными изделиями.

приготовьте рыбу на пару и выложите её на кусочек брынзы. да кусочек помидора между ними. очень вкусно

Салат Цезарь

Слоеные уголки с брынзой- просто, быстро, незаезжено)) )

Разморозить слоеное тесто, раскатать, нарезать квадратиками.
В брынзу добавить побольше любой свежей зелени на свой вкус.
Класть начинку на половину квадратика, другой половинкой накрывать, защипывать не нужно.
Выпекать в сильно разогретой духовке до золотистого цвета (минут 7 у меня получается) .
Вместо брынзы можно использовать адыгейский сыр или творог.

В Болгарии почти во все овощные блюда добавляется мелко крошеная брынза. Салат из помидор и зелени, не солится, а посыпается мелко тертой брынзой.
Кукурузная каша очень вкусна с брынзой. Это молдавское блюдо. Сварить густую кашу без соли, выложить одним комком на блюдо, отдельно приготовить смесь - тертая брынза, рубленая зелень, чеснок и растительное масло. комочки каши обмакиваются в смесь и отправляются в рот.
Картофель отварной с брынзой (Болгарская кухня) .
Очищенный и нарезанный ломтики картофель (1/2 кг) сварить в подсоленной воде с 2—3 веточками укропа, тмином или черным перцем. Откинуть на дуршлаг (отвар использовать для приготовления супа или соуса) . Половину сваренного картофеля поместить на блюдо, посыпать 2—3 столовыми ложками тертой брынзы и сбрызнуть 2 столовыми ложками горячего масла. Сверху положить остальное количество картофеля, посыпать брынзой и полить маслом. Подавать горячим с кислым молоком.
Баклажаны с брынзой панированные (Болгарская кухня) .
Обмыть баклажаны и срезать плодоножки. Нарезать в длину или поперек ломтиками, но не разрезая до конца, чтобы начинка не выпала. Натертую брынзу перемешать со взбитым яйцом и измельченной зеленью петрушки. Нафаршировать баклажаны брынзой, слегка приплюснуть, обвалять в муке и смочить в яйце. Обжарить в сильно разогретом фритюре. http://www.eda-server.ru/search/search.p...
шопский салат очень вкусно
- помидоры - 3-4 шт.
- огурец - 1 шт.
- сладкий болгарский перец - 4-5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- брынза - 150г
- растительное масло - 2 ст. л.
- винный уксус - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.
Рецепт: Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки.

Добавляйте в любые салаты. Вкусно.

Перец фаршированный брынзой, маслом и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
перец
брынза
чеснок
укроп.

Сладкий перец вымойте, срежьте верхушку вместе с хвостиком, удалите сердцевину с зернышками. Натрите брынзу на крупной терке, смешайте в равных количествах с очень мягким маслом и добавьте 4-6 крупных зубчиков чеснока, натертых на крупной терке. По желанию можно положить мелко нарезанный укроп. Пастой начините перцы и прикройте верхушкой с хвостиком, как крышкой. Положите перцы в мисочку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Когда в начинке застынет масло, перец можно подать на стол. Если он предназначен для закуски, разрежьте его на половинки вдоль. Для бутербродов порежьте перец кружками поперек очень острым ножом.

просто съесть

размять вилкой, смешать с нарезанной зеленью, завернуть в слоеное тесто (готовое) и запечь. Вкуснота на завтрак :)

хачапури. Соеденив с другим сыром

а еще вкусно с макаронами))

Пригласи в гости подружек на чай с сыром. Лучшее применение сыру "Брынза".

В салаты, на бутерброды. Можно так сделать: помидоры порезать половинками, сверху кусочек брынзы, на него зелень или чесночок. Объедение, и солить не обязательно! С крекерами тоже ничего.

Порезать помидоры, брынзу, заправить сметаной или белым йогуртом. Если нужно, досолить. Еще можно приготовить греческий салат, использовать вместо феты.

могешь купить еще 3 вида сыра 2 из них твердых и сделать пиццу квадро формаги (четыре вида сыра)

любой салат