Брынза

Вымочите в молоке, лишняя соль уйдет.
Можно добавить в пиццу, омлет (только не солить) . натереть добавить мелко нарезанную зелень и майонез, завернуть в лаваш, порезать на кусоцки и обжарить в растительном масле.

Сделать с ней салатик.

греческий салат, а некоторым нравится залить кипятком и эту тянучку есть

НУ.. . так её кушать не очень. добавляейте её в салаты из свежих овощеЙ, обязательно сбрызгивайте лимонным соком такое салат и добавляейте орегано (хоття бы сушенный) или базилик. Соль вообще не нужна. И ещё с маслинами брынза - супер. добавьте и их.

Ее надо вымачивать. Брынза - она такая...

натереть в яичницу

Бутерброды с помидором и брынзой - супер!
А вообще есть такая штука, типа блинчиков с картошкой- туда ее можно. Просто супер получается!

Положить брынзу в миску с холодной кипяченой водой. На сутки. Попробовать, если еще соленая, то оставить еще на некоторое время.
А в кулинарии... -классика - макароны с сыром! Макароны отварить, натереть сыр, дальше на сколько хватит фантазии. "Посыпать тертым сыром, полить томатным соком и все запить вином! " А можно сверху сыром, кетчупом и в духовку до хруста.
Можно на горячии бутерброды. Армянский лаваш, брынза, много зелени /я кинзу люблю/ и в микроволновку, хотя предпочитаю духовку.
Питу разрезать кармашками и во внутрь все мелко резаное: брынзу, помидоры, болгарский берец, зелень. можно чуть майонеза - это на любителя. Можно подогревать /запекать/, можно и так, если питп свежая.
Да много еще что можно. С картошкой тоже брынза хороша. Картошку помыть, разрезать пополам, запечь в духовке до готовности, маслом смазать, а когда приготовится сверху тертой брынзой и в духовку, горячую, но не горящую, доходить.

Сделать овощной салат: Помидоры, огурцы, зел. лук, перец, траву и туда можно нарезать брынзу, заправить рас. маслом. Соль из брынзы уйдёт в салат.

Используйте место соли.

На пачку брынзы- пачка сливочного масла, 3-4 зубчика чеснока, один пучок укропа и кинзы ( если ее любите) все через мясолубку и в холодильник.... можно на хлеб и кушать
а если болгарский перец этой массой набить после холодильника режите на кружочки и на тарелку на листья салата раскладываете ( перец лучше 2-3 цветов использовать) получиться крассивая и вкусная закуска к празничному столу! Попробуйте не пожилеете!!!

А я люблю в салат добавить брынзы, но уже не солю. И добавляю лимонный сок и оливковое масло.

Сделай сырный суп простой суп с тушёнкой картошкой туда средними кусочками наложи брынзу суп называеться суп с плавленым сыром!