Промерз качан капусты-выбрасывать?

Я специально замораживаю капусту, предварительно вырезав в центре качан. Когда она замерзнет, вытаскиваю и кладу на разделочную доску при обычной комнатной т-ре. Через полчаса, она оттаивает и листья ее свободно распадаются, оставаясь целыми. Эти полчаса использую для приготовления фарша и подливы. В распавшиеся листья заворачиваю приготовленный фарш, складываю в казанок, заливаю подливой и варю голубцы. Минут через двадцать звонят в дверь соседи: "Как вкусно у вас пахнет! "
Так что, Наташенька, не следует выбрасывать хороший продукт.

Отдай для моей очаровашки.

Да, можно выбросить.
Если не нужен...

Если оттает без черноты и гнили - руби и туши... нет - так придется выбросить :)

Его можно потушить. Или супчик сварить. Мороженные овощи вы покупаете в магазине?

В ленивые голубцы нашинковать! либо сделать капустные котлеты, добавив вареной картошки. С маслом пойдет-) Главное, чтобы капуста не была гнилой или с плесенью.

Выкидывай и не раздумывай.

У меня тоже лежат два кочана замерзшей капусты, думала выкинуть, хорощо заглянула сюда, спасибо люди.

да

Ни в коем случае! ! Промерзший кочан капусты не есть прогнивший или пропавший, как многие думают. Из него чудесно получается голубцы! Листья не надо уже обрабатывать, как у обычной капусты. Я специально подмораживаю зимой капусту! Возни меньше с голубцами. Делаю их огромное количество за считанные минуты! ! Также такую капусту быстрее тушить!

Конечно выбрасывай. Это капуста и животным в корм уже не должна идти, не то что людям

Согласна с теми, кто готовит из промерзшей капусты голубцы - это быстро и удобно.. . Ведь сколько моороки с ее отвариванием. Не так ли? А тут все быстро и росто... Так что побалуйте своих домашних - голубцами....))))

смело