Прочее кулинарное

Напишите самый лучший маринад для куриного шашлыка.

я вчера делала для гостей, мега вкусно получилось и очень просто. Репчатый лук кольцами в кусочки забросить, черный перец, соль крупную и винный уксус. Ночь полежала в холодильнике курица, потом пожарила. Было ну очень вкусно. Уксус был из красного вина-домашний
ЕД
Елена Дерид
21 149
Лучший ответ
самое дешевое белое вино
в курицу лук- моветон.

для курицы хороша петрушка и чеснок. а также можно немного уксуса\лимона и соль с перцем.
Мне нравится так (особенно хороши грудки получаются) . Примерно на 1,5 кг курицы. Смешать майонез и горчицу в равных пропорциях, добавить репчатый лук кольцами или полукольцами (1 большую головку) , 1 чайную ложку уксуса, соль по желанию ( в майонезе есть соль) . Выдержать часа 2 минимум. Перед приготовлением лук убрать. Если это будут не грудки, а другие любые части курицы, то лучше запекать на решетке .
Лук и майонез, со специи по вкусу.
самый дешевый майонез (там походу уксус) , пакетик специй молотых по вкусу, пару пакетов.

из магазина выходишь, пакеты вставляешь один в другой, туда курицу (бедра) , специи, майонез - кидаешь в багажник и едешь за город.

пока едешь - курица готова.
доставай, жарь, наливай!! !
кетчуп+майонез очень вкусно но желательно перед маринадом замочить курицу в молоке
Ольга Барабаш
Ольга Барабаш
6 449
кефир + мелко тертый (лучше в блендере) лук, соль, сахар, водка (из расчета минимум 1 бутылки водки на человека) . Половину водки употребить во время готовки и подачи шашлыка, остальное - после
соевый соус+мякоть киви перетертая+ лук репчатый+масло чуток растительного+ соль перец