Прочее кулинарное

Что можно вкусненькое приготовить мужчинам (папе. брату, и их компании?)

Эскалоп или антрекот с жареным картофелем + салат из овощей ( огурцы, помидоры, сладкий перец, лук зелёный и зелень) заправленный ароматным подсолнечным маслом
Гульзакира Калкабаева
Гульзакира Калкабаева
82 039
Лучший ответ
Пельмени категории "Б"
Флюса Гумерова
Флюса Гумерова
69 483
Пиццу, это сытно, вкусно, быстро, можо сделать разной, даже вегитарианскую. Удачи
Можно рис-он вкусный.
1 Куриные котлеты в корочке
Сыр и сливочное масло натереть на терке, добавить чеснок по вкусу, измельченную зелень. Все смешать, сформировать небольшие шарики и убрать в холодильник. Куриные грудки разрезать вдоль, отбить. Натереть солью и перцем. Картофель нарезать мелко соломкой (разрезать вдоль на несколько тонких ломтиков, похожих на чипсы, а затем поперек )Обжарить соломку на растительном масле пару минут. Яйцо взбить, добавить крахмал, картофель, соль, перец (специи) . Все перемешать. В куриное филе завернуть сырный шарик, зафиксировать зубочистками. Обвалять в муке. Затем в яичной смеси. Форму смазать растительным маслом .Запекать в духовке 25 мин.

2 Омлетные рулетики с начинками
Смешать 3 яйца, майонез, зелень, соль и перец. Все хорошо взбить вилкой как для омлета. На сковороде выпекаем тоненькие омлетные блинчики. Обжариваем их с двух сторон. Немного остужаем и начиняем их. Блинчики С сыром: сыр мнем вилкой с зеленью в мягкую массу - по желанию можно добавить мелко порезанный помидор, затем ложкой промазываем наш блинчик не очень толстым слое и сворачиваем в рулет. С колбасой: колбаса мелко режеи м смешиваем с зеленью и мелко порезанным помидором и выкладываем смесь на блинчик. И то же сворачиваем в рулет. После того как рулетики немного пропитаются нарезаем их небольшими кусочками

3 Куриная печень, запеченная в сырном соусе
Лук нашинковать полукольцами и обжарить 2 мин. Выложить в миску. В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, чеснок давленый, поперчить и готовить 4 минуты. Разложить печень в порционные формочки, положить по 1 ч. л. сметаны, посыпать тертым сыром, смешанным с резаной зеленью, и поставить в микроволновку на 1 минуту или в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился

4 грудку замочить в рассоле из расчёта 2 ч. л. соли без горки на стакан воды соли на 1.5 ст. воды) , оставить Паприку смешать с чесноком, маслом и мёдом. Грудку плотно обвязать шпагатом, чтоб была плотная и не разлапистая, и обмазать смесью пряностей. Духовку разогреть до 250 градусов, запечь на противне 15–20 минут, выключить нагрев и оставить до полного остывания. Оставить в холодильнике, нарезать после охлаждения.
Картофельные зразы
Сварить картошку (или запечь, после чего разрезать, чтобы выпустить лишний пар) в подсоленной воде, очистить, ещё горячей размять в пюре, лепить тёплой. Начинка: обжаренный лук и грибы, остатки отварного (запечёного) мяса, варёное яйцо и зелёный лук, обжаренные с луком потроха птицы. Выкладывать на половину порции картофельного теста начинку, накрыть второй половиной, края защипать. Готовить в сковороде на свином жиру до румяной корочки. Подавать с луково-сметанным соусом.
2-3 картофелины; лук; грибы, остатки отварного (запечёного) мяса; варёное яйцо; зелёный лук, потроха птицы; 4 ст. л. смальца; соль, чёрный перец
Д_
Дарья_ _
20 442
Запечь куриные крылышки, картошки нажарить. Салат овощной.
шашлычков им замариновать и вручить, они с огромным удовольствием из сами поджарят (ещё и поспорят кто лучше это сделает) и съедят, а вам только останется приготовить овощи и напитки)))
Мясо по-французски.