Прочее кулинарное

чего бы вкусное и быстрое приготовить мужу когда продуктов мало, ну или особо и нет?

подошла к холодильнику а там шаром покоти.... муж с работы прийдет хотелось бы порадовать.... мылые хозяюшки, подскажите))))) )
Печеное филе трески с хрустящей корочкой

В форму налить половину масла с лимонным соком и томатной пастой по вкусу, посыпать паприкой и душистым перцем. Филе трески обвалять в этой смеси. Положить шкуркой вниз, посолить, посыпать измельченными гренками с остатками масла, смешанными с тертым чесноком и похлопать ладонью, чтобы обмять. Запекать в духовке 26 минут при 200°, вынуть, накрыть, и дать постоять.

1000 г филе трески, 100 мл оливкового масла, 100 г булки на гренки, 2 зубка чеснока



Горбуша в сметане

Выложить рубленый лук с грибами в смазанную маслом форму, добавить петрушку, сверху уложить куски рыбы, посолить и поперчить. Смазать сметаной. Запекать в духовке в фольге или без около 25 минут при 220°. Гарнировать отваренным рисом или картофельным пюре.

Горбуша 600 г, шампиньоны 200 г, сметаны 200 г, 1 луковица, зелень петрушки

Фильм горбуша в фольге http://www.youtube.com/watch?v=a5G6tpe28g4

Анастасия Усольцева
Анастасия Усольцева
68 575
Лучший ответ
мой любит мясо.... так что советовать сложно. когда пусто
Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на анти пригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Омлет с шампиньонами на завтрак.
Яйца куриные - 1 шт
Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) - 2 шт
Молоко - 1 ч. л.
Укроп (или кервель) - 1 веточка
Лук-резанец - 1 головка
Масло растительное рафинированное - несколько капель
Вымойте и измельчите травы. Взбейте яйцо. Промойте грибы под струей воды, нарежьте на маленькие кусочки.
Обжарьте шампиньоны на умеренном огне. Когда вся вода с грибов выпарится, добавьте несколько капель масла, потом взбитое яйцо с травами. Готовьте на среднем огне. Омлет должен быть слегка недожаренным. Сложите его вдвое и нарежьте на мелкие кусочки.
Омлет можно подавать с помидором, нарезанным кубиками.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу)
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Вырезаем мякиш и кладем колбаску, сыр, помидор вовнутрь. .
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!
Если "покоти",то не из чего готовить... Беги в сельпо!
Брысь из-за компьютера и в магазин за мясом и картошкой!! ! Шаром у неё покати.
Поцелуями накорми.
Смотря, что имеется из продуктов
вода холодная из-под крана
вода теплая из под крана
вода горячая
водя кипящая

муж просто обалдеет!
**
***полинка ***
6 967
омлет) я знаю десятки способов приготовления яичницы) погугли может найдёшь классные блюда с яиц)
На то и муж. чтоб зарабатывал на еду.
Я Олька
Я Олька
289
если не хочется особо заворачиваться.... купи маги солянку по деревенски.... всё что понадобится капуста, сосиски (можно и с мясом) сметана.... 20 минут и готово...