Прочее кулинарное
Метеоризм после бобовых. Можно ли как то приготовить бобовые чтоб потом БЕЗ метеоризма?
Вряд ли, но борясь с метеоризмом можно залепить задницу лейкопластырем например.
бобовые нельзя есть с хлебом (белым, черным)
это сочетание вызывает метеоризм
это сочетание вызывает метеоризм
Можно с молоком и тогда метеоризм перебьет тошнота.
Вымочить хорошо, желательно часов 12, воду слить, потом варить.
Замочить на ночь, утром воду слить, варить в новой.
zamochit na sutki, vodu, v chem nastaivalas fasol slit, fasol promyt i tolko potom gotovit...
В бобовых (горох, фасоль) есть белок, который организмом не перерабатывается и не усваивается. Этот белок, при гниении в кишечнике и вызывает метеоризм. Если горох или фасоль долго долго долго долго долго долго очень долго долго долго шарашить температурой в кастрюле с водичкой, то белок может (теоретически) распасться и метеоризма не будет.
Клетчатку не переплюнешь! Таблетку угля после приёма пищи. Короче, после бобовых дай стране угля а лучше Полифепан!! ! Вонь будет концентрированей но намного реже.... я всё..от смеха помер.. .
Можно. Залить бобовые часа на 4-5 холодной водой перед варкой. Кстати, сам это узнал неделю назад, ха!
На счет укропной воды, кстати помогает, но больше как профилактика, а вот именно если уже вздутие, то лучше конечно редугаз принять. Тем более, что таблетки очень приятный, мятные такие. И всегда при вздутии помогают, и кстати препятствуют повторному появлению этой проблемы.
А я помню, был период, наивна верила, что укропная вода может помочь.
Я пробовала разные рецепты против вздутия (не только после бобовых, у меня оно часто после любой еды начинается). И чай имбирный, и фенхель, но помогало плохо. А недавно начала принимать Редугаз - результат потрясающий! Кстати, у меня после него и частота вздутий меньше стала.
Карина, точно! меня тоже очень спасает редугаз, особенно после визитов к родственникам которые кучу всего готовят, а отказаться ну прсото невозможно.
Похожие вопросы
- Чем отличаются бобы от бобовых(фасоли, чичевицы и т.п.) ? А в магазине можно купить БОБЫ??
- Блюда из семейства бобовых?
- А в чем плюс пророщенных круп и бобовых перед просто сваренными или иначе приготовленными???
- какое вкусное блюдо из бобовых (кроме сои) можно быстро приготовить для вегетарианца?
- Почему от бобовых пучит живот?
- Что такое нут?Какое то бобовое!
- Какие процессы происходят при тепловой обработке бобовых? Желательно содержательный ответ, пожалуйста
- почему растения семейства бобовых не засаливают? И засаливают ли их, вообще?
- Ребята найдите пож ктото дипломную работу по повару на темы 1.Бобовые Отварные 2.Суп Картофельный с крупой
- Расскажите мне о чечевице, видела в магазине оранжевую, что с ней делают,вкусная ли она, и это семейство бобовых или как