Прочее кулинарное

Расскажите мне о чечевице, видела в магазине оранжевую, что с ней делают,вкусная ли она, и это семейство бобовых или как

Ольга Галкина
Ольга Галкина
4 259
Оранжевая быстро разваривается, минут за 10. Я с ней суп варю. Лук с морковкой обжариваю, картошка, чечевица. Можно на мясном бульоне, можно с плавленным сырком, можно косточку копчёную или колбасу, сосиски и т. п. добавить.
ОП
Оксана Першина
68 747
Лучший ответ
вкусная, быстро варится, много белка иуглеводов . сытная. варить 10 мин. мотом добавить слив . масла и поыпать зеленью
Salima Davuza
Salima Davuza
99 082
мне не очень нравится, у нее привкус на любителя с горчинкой как бы
ЮШ
Юлька Шипова
86 390
Из обычной чечевицы хороши супы, пюре, салаты.. . Оранжевая, жёлтая, красная идеальны для гарниров, варятся быстро.. . Главное, правильно её приправить. Я использую обычно и лучок, и бекон, и белое вино, перец и соль...
обожаю её,если любишь горох и фасоль тебе понравится
Чечевичный супчик - это нечто!
Так себе. ЕЕ нужно уметь правильно готовить. В Египте у них суп вкусный получается. А я из Болгарии 3 пакета привезла, попробовала суп сварить, отвратительный на цвет и вкус получился. Больше не эсперементирую. Проще нашу фасоль и горох. Привычнее.
Вкусные получаются супы, брала зеленую, варить недолго, минуть 15, суп по запаху отдалено напоминает грибной.
Елена Нечмиря
Елена Нечмиря
1 368
Чечевица ( бобовые) по вкусу похожа на горох с перчинкой. Но варится (минут 30) намного быстрее гороха и замачивать не нужно. Поробовала совершенно замечательные пирожки из дрожжевого теста, а начинка- вареная чечевица с жареным луком. По вкусу и цвету как с печенкой! Мне чечевица нравится, а моим семейным нет. Цвет у неё подозрительный, говорят.

Похожие вопросы