ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАСОЛИ?

сытный салат
Фасолевый
1 банка красной фасоли в собственном соку (или отварной )
2 пачки сухариков "3 корочки"
головку лука и морковь тертая на крупной терке пассировать
6 отварных яиц
посолить и заправить майонезом
-------
легкий супчик
потушить с овощами или в горшочках с мясом
лобио
добавить в винегрет

я кроме супа ничего и не знаю, еще ее можно добавлять в винегрет, или салат, например банка фасоли, пачка сухариков. огурец, зелень чеснок, майонез - вкусно блин

я люблю типа закуски. фасоль консервированая .лук петрушка .соль. сврху постное масло и уксус сбрызнуть. дать настояться так и к холодным мясным закускам.

Лобио (ლობიო)
Замочить фасоль на ночь. Воду слить, залить свежей, довести до кипения, слить. Снова залить свежей, довести до кипения, варить на малом огне 3 часа c зубчиком чеснока, затем чеснок удалить. Фасоли дать остыть, не сливая воду. Тем временем шафран залить 1/3 ст. горячей воды. Мелко рубленный лук обжарить с маслом на среднем огне до мягкости, всыпать растёртый в ступке кориандр, влить шафрановый настой, убрать с огня. Чеснок вместе с крупной солью, мелко рубленным перчиком и зеленью истолочь в ступке до консистенции однородного пюре. Воду с фасоли слить (сохранив несколько ложек) , затем истолочь в спупке, переложить в сковородку к жареному ранее луку, добавить чесночное пюре, влить пару ложек масла и воды из-под фасоли, посолить, поперчить (добавить щепотку сахара) , прогреть, охладить. Подавать с лавашом и зеленью.
1 ст. красной фасоли; 1-2 красных луковицы; 3 зубчика чеснока; 1 острый перчик; 6 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. красного винного уксуса; 1 ч. л. кориандра; щепотка шафрана; кинза; щепотка сахара (опционально) ; соль, чёрный перец

Музыкальный суп...

ГУЛЯШ ПО- ВЕНГЕРСКИ
фасоль замочить, воду не сливать
отварить до полуготовности
смешать с зажаркой из луки, грибов, колбаски, томата
варить до готовности
по консистенции - гуще чем суп
подавать в тарелках для супа, но это основное блюдо, очень сытно

Салат с фасолью:
фасоль
сыр на терке
сухарики из черного хлеба
чеснок
майонез.
Все перемешать и съесть

Из Фасоли можно приготовить много всего. Например: Фасоль с Мясом в Горшочке.
Рецепт вот такой:
Ингредиенты:
480 г отварённой белой фасоли
500 г мелко нарезанной индюшачьей грудки
150 г шампиньонов
1 луковица
200 г сметаны
2-3 ст. л. томатной пасты
растительное масло для обжарки
натёртый сыр
Способ приготовления:
Растительной масло разогреть в сотейнике, обжарить в нём одновременно индюшатину, лук и грибы. Как только смесь в процессе жарки выпустит сок, добавить томатную пасту и сметану. Всё хорошо вымешать, посолить по вкусу и добавить фасоль.
Ещё раз хорошо вымешать и дать закипеть. Дальше не варить, а разложить в горшочки и посыпать тёртым сыром.
Запекать 15-20 минут при 250 градусов C.

Фасоль в горшочке по-гречески
Для рецепта вам потребуется:
фасоль - 600г
вода - 2л
лук репчатый - 6-7 луковиц среднего размера
масло растительное - 1/3 стакана
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
соль по вкусу

Фасоль замочить на ночь, сварить на следующий день, жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, приправить солью и перцем. В керамический горшочек уложить слоями фасоль и жареный лук (верхним слоем должна быть фасоль) . Все полить оставшимся растительным маслом и влить жидкость, в которой варилась фасоль

Горшочки поставить в духовку и запекать при средней температуре 20-25 минут.

салат с кириешками