Почему люди травятся грибами?

Потому что не умеют отличить съедобные от ядовитых, собирают где попало. Кстати, ни одна картинка - рисунок или фото, на бумаге или в электронной энциклопедии - не даст полного представления о том или ином виде грибов. В лес надо ходить с опытным грибником, чтобы гриб увидеть в натуральном виде. Только тогда можно научиться грибы различать.
А по поводу жадности - читала в местной нашей газете о таком случае. Одна семейка наелась ядовитых грибов, стало им дурно, они вызвали "скорую", их промыли, привели в чувство. Приходят они домой - а грибочки-то жареные еще недоедены! Ну не выбрасывать же их! Доели.. . Пришлось опять вызывать "скорую. " Хорошо, грибы были не самые ядовитые, откачали их вдругорядь.

Все грибы можно есть, просто некоторые только один раз....

По незнанию, какие можно есть, а какие нельзя и как их нужно готовить.

да не, Грибы людьми травятся!!!!

Да это из за незнания. Правда сказать я тоже не очень разбираюсь в них, ну элементарное отличу, просто бывают ложные опята, я просто не рискую вообще их брать если не уверена. Сейчас много электронных энциклопедий с картинками и описанием ядовитых и съедобных грибов. Версии есть и на планшетные ПК-вот их удобно брать с собой в лес и сразу сравнить.

на теще всегда нужно проверять. тесть заядлый грибник был. всегда звонил и говорил ...приходи на грибки с самогоном. не боись .на теще вчера проверял... жива .

тупые и слепые.... неужели можно попутать маслёнка и белого гриба с поганками.... около трассы собирают - жадные очень

Потому что не умеют их жрать.

Потому, что не любой человек разбирается в грыбах, а кушать то хочется! Вот и собирают, что под руку попадеться.

собирают где попало и не зная что

Ну всё зависит от конкретной ситуации, кто-то специально наелся ядовитый, чтобы торкнуло. А кто-то случайно, просто от незнания какие есть можно, а какие нет. Или же банально от неумения их готовить.