Подскажите, плиз, как можно приготовить свежемороженую горбушу.

http://www.gotovim.ru/subject/ryba/gorbush.shtml

Рецепты с горбушей, 32 рецепта / Готовим. РУ

=============

стоило всего лишь спросить у гугла. Два слова написать!

http://www.google.com/search?q=горбуша,+рецепты&sourceid=mozilla-search&start=0&start=0&ie=utf-8&oe=utf-8&client=mozilla&rls=org.mozilla:ru-RU:unofficial

Добавил ссылку, и понял что.. .

charset=windows-1251"

за такое сегодня просто руки нужно отбивать. И с работы сразу выгонять.

Горбуша в сливках

Свежемороженую горбушу разделать на филе, уложить в сковороду,
посолить, много поперчить, добавить побольше репчатого лука.
.
Все это залить 0.5 литрами сливок и в
духовку на 40 минут. Крышкой не накрывать, огонь умеренный.

горбуша 1 шт.
лук 2-4 шт.
сливки 1/2 л.
соль
перец

из нее такой классный рыбный суп получается. Горбушу порезать небольшими кусочками. перловку замочить на несколько часов, отварить. репчатый лук порезать, обжарить с морковкой. Кастрюлю с водой поставить на огонь, положить туда горбушу, перловку (отваренную) , порезанную картошку. когда все будет готово, влить в суп полстакана сливок. Снять с огня, посыпать зеленью

Жарить, варить, солить

Я готовила ее так: голову отрезаем, шкуру снимаем, режем на стейки, солим с обеих сторон, укладываем на противень, на стейк сверху тертую морковь, круглую дольку свежего помидора ложку майонеза и в духовку. Плпробуйте не пожалеете.

Почистить от чешуи! Голову и хвост отрезать (на уху) . Из головы обязательно удалить жабры!! ! Разрезать рыбу вдоль хребта на две половины. Посолить, поперчить (если есть приправы для рыбы-пожалуйста экспериментируйте) , положить лавровый лист, можно свежую зелень (петрушку, укроп) . Завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40мин. Подавать с дольками лимона. Можно проделать всё то же, но обмазать рыбу майонезом (получиться совсем другой вкус).