Ольтермани
Дор Блю
Камбоцола (мягкий сыр с голубой и белой плесенью)
Эдамский (шар)
Эмментальский (только фирмы Кезерай Шампиньон)
Маасдам (той же фирмы)
вообще все сыры фирмы Кезерай Шампиньон (http://www.optitrade.ru/goods/germany/kaserei_champignon_hofmei/)
Фетаки (брынза)
Парижская Буренка (брынза) (уточняйте состав! )
Ламбер
Prestige Camambert, производство Alpenhaim, Германия
Камамбер Президент
Литовские пармезаны
плавленые сыры Виола (кроме творожных)
также подходят для вегетарианцев кисломолочные сыры, т. е. сыры вообще без сычужного фермента.
примеры:
адыгейский (лучше уточнить состав)
Прочее кулинарное
Какой сыр кроме тофу и домашнего творога можно считать вегетарианским?
ВЕСЬ сыр принципиально не может быть вегетарианским ибо он - продукт ЖИВОТНОГО происхождения, делается из молока
если сыр сделан из чего-то другого - то он НЕ СЫР
если сыр сделан из чего-то другого - то он НЕ СЫР
Екатерина Буденкова
82 643
Чисто вегетарианский- только ТОФУ. все остальные сыры делаются из молока- коровьего, козьего, овечьего. Если вы не чистый веган, ото сыры можно есть все- они являются источником кальция, животных белков, которые необходимы организму.
Екатерина Зюзина
68 927
Домашний творог получают из коровьего молока, так что он никак не вегетарианский, как и все другие сыры. А тофу вообще не сыр, а творог из соевого молока, вот он вегетарианский.
Света Старостенко
90 043
Адыгейский. Читайте состав. Есть и твёрдые сыры без животного сычуга
Елена Елизарова
58 094
Возможно, адыгейский.
адыгейский, тофу, возможно брынза (нужно спрашивать у продавца добавлялся ли в сыр фермент) .
в сырах используется не ж. сок и упоси боже не кровь. а фермент, который получают из засушенных желудков.
вам нужно просто спрашивать сыр сделан с ферментами или нет.
тофу - делают из соевого молока
адыгейский - при помощи лим. кислоты
панир - почти то же самое что и адыгейский.
в сырах используется не ж. сок и упоси боже не кровь. а фермент, который получают из засушенных желудков.
вам нужно просто спрашивать сыр сделан с ферментами или нет.
тофу - делают из соевого молока
адыгейский - при помощи лим. кислоты
панир - почти то же самое что и адыгейский.
Татьяна Носова
1 749
Похожие вопросы
- В чем больше белка на 100 грамм продукта (твердый сыр или творог) В магазинном твердом сыре, или же домашнем твороге.
- домашний сыр Можно ли сделать домашний сыр из творога без молока?
- вопрос про домашний творог!
- домашний творог. поставила скисать молока для творога, в одной банке сыворотка отделилась... а в других банках молоко
- как из коровьего молока приготовить домашний творог .чтобы пах топленным молоком
- Поскажите плиз рецептик ( по быстрому) изготовления сыра из домашнего творога, какие ингридиенты добавлять?
- Что можно приготовить на завтрак кроме каш, блюд из творога, яиц и бутербродов с сыром, колбасой и мёдом?
- подскажите секрет приготовления домашнего творога (и из молока, и из кефира), чтобы творога в результате больше вышло
- купили на рынок домашний творог (кувшинный). Как узнать его процентную жирность?
- Кто может написать рецепт,как можно изготовить сыр в домашних условиях? Ведь творог же можно,думаю возможно и сыр. Мерси
сыр все равно из молока
а из соевого "молока" - не сыр