что можно приготовить из куринного филе? нагетсы надоели, просто вареное жареное запечёное тоже.

Я бы запекла в фольге в духовке с чесночком и специями.

Куриные нежные котлетки- пропустить филе через мелкую решетку, добавить соль, перчик, яйцо, хорошенько взбить фарш. Сформировать на ладони лепешку из фарша, в середину кусочек сливочного масла, сформировать котлетку, панировать в муке или сухарях, обжарить. Подать с пюре и зеленым горошком

сделай салат из куриной грудки с гранатом. Вкуснотища!!

Нарежьте филе соломкой, посолите и обжарьте на масле. Потом туда запустите банку соуса "Uncle Ben's" кисло-сладкого с овощами и ананасом. Очень вкусненько. На гарнир рис.

можно отбить и сделать фаршированные рулетики, а можно сделать Сталички - это кусок обмочить в яйце и обвалять в батоне и на медленном огне обжарить))))))))))

Мне нравятся котлетки: 500 грамм фарша из грудки (можно мелко-мелко порезать) , 4 яйца, 3 луковицы, по половине стакана майонеза, муки, кефира (я сметаной заменяю кефир) , сода, соль, специи. Выкладывать ложкой на сковороду. С полкило мяса получается целая гора таких мясных оладушков :)

я бы сделала запеканку
Куриное филе порезать, затем сметанкой смазать и в духовку
затем натереть картошку круглишками пока курочка готовится я чуть обвариваю чтобы бысрей сготовилось
ложим на курочку сверху майонезом и опять в духовку, пока это все готовится обжариваю баклажан или кабачок, и туда же, сверху еще сыром.... вкуснатень

поджарить морковку кусочками с луком, добавить кусочки грудки и потушить вместе, в конце добавить карри с чесноком или индийскую приправу для курицы. Чтобы курица была вкуснее, лучше приготовить её на животном жире или, хотя бы, на топленом масле. Вооще, вкуснее "цыпленка Табака" из курицы ничего нет.

Сделайте салат !

недавно на наших курсах кулинарии мы готовили куриное филе с сельдереем и сыром, все остались довольны.
на 4 порции :1 небольшой корень сельдерея, 4 филешки, 1 красный сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 100 гр сыра твёрлых сортов, 1 ч. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. базилика (я больше люблю свежий), соль, перец. 50г белого вина.
корень сельдерея очистить натереть на крупной тёрке, перец нарезать крупной соломкой, лук и чеснок мелко нашинковать.
филе поперчить, посолить и обжарить до золотистой корочки на раст. масле, снять со сковороды (на тарелку и отставить на время в сторону), в этой сковороде потушить сельдерей с перцем и луком минут5-7, добавить чеснок и потушить ещё минутку, затем влить вино довести до кипения убавить огонь положить горчицу и базилик, дать немного испариться жидкости. Переложить овещи в глубокий противень сверху выложить мясо и всё посыпать тёртым сыром. запекать в духовке до зарумянивания сыра. не смотрите на долгое описание всё готовится 20 минут. приятного аппетита. http://vk.com/club45608325

взять филе надрезать его развернуть отбить между пленкой положить н филе начинку завернть в рулет и запечь в духовке. начинка: орехигрецкие омолоть в блендере нарезать мелко бекон и сливочный сыр все смешать добавить специи и базилик чеснок.