Прочее кулинарное

А что лучше приготовить из куриного филе? А то наггетсы надоели.

Мякоть курицы ( я беру окорочка без косточки, 3 - 4 шт.) порезать кусочками 1,5 х 1,5 см, Обжарить в глубокой сковороде или утятнице минут 5 максимум, высыпать туда же замороженные овощи, не размораживая (я беру разные, по 400 г, лучше всего брать смеси цветной капусты, брокколи и т. п., но чтоб в состав не входила картошка или рис, хотя, конечно, все на любителя).
Все быстро обжаривается и протушивается минут 7, в это время трется 3 плавленных сырка ( лучше "Дружба" производство "Карат", не берите дешевые сырки - они не плавятся).
Тертые сырки добавить в смесь овощей с курицей и туда же добавить около половины маленькой пачки майонеза. Все перемешать и тушить еще минут 5.
Должны получиться овощи в густом сырном соусе.
Специи и соль - по вашему вкусу.
Долго на огне не держите, блюдо должно получиться сочным, а не сухим.
Попробуйте, это очень вкусно!
ДС
Дарья Соловьева
37 191
Лучший ответ
гуляшь
фарш а из него котлеты или начинку в пироги пирожки
филе грудки? запеките в духовке стейки с помидорами, сыром и майонезом (ну куда без майонеза...)
Юлия Истомина
Юлия Истомина
89 416
многое.. отбивные, рулетики, лазанья, котлеты, овощной гуляш, филе с шампиньонами в сливках (сметане) все готовится минут 15-20. Главное долго не готовить..
Иринка
Иринка
87 811
можно отбивные, можно кусочками пожарить. Отбивные на луке с сыром запечь или в суп бросить кусочками (диетический вариант), отварить и салат забацать, рулетики сделать, да куча вариантов.
Котлеты по-киевски.
пельмени - вкуснятина!
Я тушу, запеканку овощную делаю по типу мяса по-французски
наверни в сыром виде