Вчера делал на ужин:
1. Почистил картошку.
2. Отварил в слегка подсоленной воде, добавив немного куркумы. Желтенькая картоха симпатичней выглядит.
3. Отдельно в микроволновке разогрел замороженные морские гребешки (5 мин, не больше) .
4. В пиалу положил картошку, сверху гребешки вместе с той водичкой, что из них выплавилась. Посыпал зеленым луком и полил сметаной.
Вкуусно было...
Прочее кулинарное
какие блюда вы знаете из картошки? я знаю 99,кто скажет сотый тому Л. О.!
Галина Румянцева
здорово Лёха!)) я сюда зашел помудить немного)))
А я знаю 1 и еще 199.кто назовет 200-тому двойной ЛО!))))
Картошку заморозить- она становится сладкой, залить водой, сыпануть закваски и поставить бродить в теплое место- будет картофельный квас богатый калием.
сотый
Французский «Картофель для гурманов» готовится следующим
образом: промытые клубни заворачивают в алюминиевую фольгу и запекают
при температуре 220 градусов в течение 10 минут. После чего очищают,
заправляют сливочным маслом, мускатным орехом, солью, укладывают в
глиняную посуду, заливают сметаной и вновь запекают в духовке в течение
10 минут.
Другое французское блюдо – «Дофин» . На противень, натертый
чесноком и смазанный маслом, кладут нарезанный кружочками картофель,
сверху посыпают мускатным орехом, солью и перцем, затем заливают смесью
из яиц с молоком, запекают в разогретой духовке, а незадолго до снятия
еще и посыпают натертым сыром.
Шотландцы едят «Панированный картофель» : картофель
отваривают в мундире до полуготовности, потом очищают и нарезают на
ломтики, солят. Мелко режется ветчина, смешивается с мукой и
панировочными сухарями. В этой смеси нужно запанировать ломтики
картофеля, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить в разогретом
растительном масле. Панированный картофель едят с овощным салатом.
Датчане мелкий молодой картофель варят в подсоленной воде,
очищают, разогревают свиной жир, добавляют в него сахарную пудру, затем
кладут картофель и жарят, пока сахар не начнет карамелизоваться. Когда
картофель готов, его выкладывают на блюдо, посыпают солью, зеленью и
мускатным орехом.
образом: промытые клубни заворачивают в алюминиевую фольгу и запекают
при температуре 220 градусов в течение 10 минут. После чего очищают,
заправляют сливочным маслом, мускатным орехом, солью, укладывают в
глиняную посуду, заливают сметаной и вновь запекают в духовке в течение
10 минут.
Другое французское блюдо – «Дофин» . На противень, натертый
чесноком и смазанный маслом, кладут нарезанный кружочками картофель,
сверху посыпают мускатным орехом, солью и перцем, затем заливают смесью
из яиц с молоком, запекают в разогретой духовке, а незадолго до снятия
еще и посыпают натертым сыром.
Шотландцы едят «Панированный картофель» : картофель
отваривают в мундире до полуготовности, потом очищают и нарезают на
ломтики, солят. Мелко режется ветчина, смешивается с мукой и
панировочными сухарями. В этой смеси нужно запанировать ломтики
картофеля, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить в разогретом
растительном масле. Панированный картофель едят с овощным салатом.
Датчане мелкий молодой картофель варят в подсоленной воде,
очищают, разогревают свиной жир, добавляют в него сахарную пудру, затем
кладут картофель и жарят, пока сахар не начнет карамелизоваться. Когда
картофель готов, его выкладывают на блюдо, посыпают солью, зеленью и
мускатным орехом.
в углях после шашлыка если напечь, то с салом пальчики оближешь
пюре
Пирог с картошкой и тыквой, жареная картошка с синенькими
пирожное-картошка
Картофель сырой очищенный.
Из меню сыроедов))
Из меню сыроедов))
список? пожалуйста, будет и сотый!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/11626/ Сделайте такой салатик. Может он будет на 100 ЛО!
Драники, чипсы, фаршированный-овощами или мясом, сушоный.
Могу только видов пюре не одну сотню назвать, то же и с остальными блюдами. Меняете или добавляете один или несколько ингридиентов (или их соотношение) , или способ приготовления - и получаете новое блюдо
№ 100-ый кыстыбый. татарское блюдо
пирог пастуха...
Индира Шуакпаева
Постоянно делаю...в инете есть рецепт...только я без помидоров делаю....
Индира Шуакпаева
У меня кажд. день жрать хотят пастухи за столом....
картофельный сок, кстати он лечебный
Картошкой можно покидаться в друга. Получиться картошка в смятку)
по-кавказски (оч вкусно)
-Какие 99?
сотый))
сотый))
Похожие вопросы
- Какие блюда можно сделать с картошки???Просто нужно сделать презинтацию блюд!!!!
- Поговорим о пельмешках...? Какие легенды о происхождении этого блюда вы знаете?
- Вопрос тем кто знает какого сорта мяту покупают рестораны для использования ее в приготовлении мятных блюд? Я знаю, что
- как научиться солить блюда? не знаю сколько нужно добавлять соли в то или иное блюдо. как научиться на глаз солить еду?
- какое блюдо из говядины и картошки посоветуете сейчас приготовить за 1.5 часа?
- Какое самостоятельное блюдо можно приготовить из картошки? (без мяса)
- Какие блюда можно приготовить из картошки помимо драников, колдунов и бабки?
- Какие блюда можно приготовить из картошки?
- какое вкусное блюдо можно приготовить их картошки, капусты, свеклы, лука, моркови, куриного бедра?
- какое ваше любимое блюдо? моё например жареная картошка.