Прочее кулинарное
Какие специи вам нравятся?
Сейчас появился чесночный перец.
Кардамон, мускатный орех.
Черный перец, корица, ванилин.
Черный и красный перцы, чеснок, паприка, имбирь, хмели-сунели, ваниль
Все, кроме чеснока и корицы.
ваниль, мускатный орех, базилик, корица.
Паприка, ваниль, кориандр
к мясу - смесь перцев, розмарин, базилик, мускатный орех, гвоздика, чеснок, лаврушка, имбирь.. .
рыбу едим оочень редко, но к ней тимьян, белый перец, чеснок
в выпечку - шафран, ваниль, корица
в разные супы - перец, гвоздика, лук, чеснок, базилик
отдельная тема плов, туда идет зира, барбарис, шафран, чеснок, перец и как не странно, лимон =))
например в глинтвейн кладу белый перец, кардамон, имбирь, кориандр, бадьян, гвоздику. .
так что специй у меня много, главное знать какую куда кинуть=)) очень не люблю универсальные приправы в пакетиках с надписями типа "для курицы", "для шашлыка" и тп. лучше собрать все самой.
еще люблю куркуму, вкуса у нее никакого, зато дает отличный золотистый цвет блюдам.
рыбу едим оочень редко, но к ней тимьян, белый перец, чеснок
в выпечку - шафран, ваниль, корица
в разные супы - перец, гвоздика, лук, чеснок, базилик
отдельная тема плов, туда идет зира, барбарис, шафран, чеснок, перец и как не странно, лимон =))
например в глинтвейн кладу белый перец, кардамон, имбирь, кориандр, бадьян, гвоздику. .
так что специй у меня много, главное знать какую куда кинуть=)) очень не люблю универсальные приправы в пакетиках с надписями типа "для курицы", "для шашлыка" и тп. лучше собрать все самой.
еще люблю куркуму, вкуса у нее никакого, зато дает отличный золотистый цвет блюдам.
обожаю запах корицы
добавляю в кофе с молоком, десерты и творог
добавляю в кофе с молоком, десерты и творог
карри, розмарин
Все какие есть в продаже.
чёрный перец, куркума, кориандр, базилик, ваниль, гвоздика, имбирь
корица, чёрный перец, гвоздика, ваниль
я вообще спецеедка ))
так что мне проще сказать, какие не нравятся )
просто к разным блюдам нужны разные
и ниразу не смеси там всякие с солью и глютаматом ...
так что мне проще сказать, какие не нравятся )
просто к разным блюдам нужны разные
и ниразу не смеси там всякие с солью и глютаматом ...
Черный перец, кориандр
Чеснок и черный перец
имбирь
ням-ням
ням-ням
черный перец, паприка, кориандр, хмели-сунели, барбарис, карри, чеснок...
ЧЕСНОК !!!самая любимая специя )
и ЛАВРУШКА )
и ЛАВРУШКА )
Похожие вопросы
- Какая приправа/специя вам нравится больше остальных?
- Как Вы храните специи?
- специи для шашлыка
- вопрос хозяйкам: все везут специи с азиатских и восточных рынков. А какие специи-то, какие?... ( жалобно ) **
- вы используете специи в приготовлении пищи? правда, что специи удлиняют жизнь?
- Специи...стоит ли такие покупать?
- Что это за специя?
- Может посоветуете, что-нибудь из соусов, специй, может самому приготовить, что-то диетическое?:)
- Специи и пряности. Существуют ли единственные в своем роде?
- Почему в России мало используют специи? по сравнению допустим с Индией.