Прочее кулинарное

Какая приправа/специя вам нравится больше остальных?

Tatiana Yudina
Tatiana Yudina
50 918
Соль, перец, чеснок, кориандр, кинза, базилик, петрушка, укроп, зира, тимьян, сахар, уксус, гвоздика, хмели- сунели, шафран, розмарин, орегано
____
PS: НЕТ У МЕНЯ ЛЮБИМЫХ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВ И БЛЮД, КАК И МУЗЫКАЛЬНЫХ И ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ, ИБО ЛЮБЛЮ ВСЁ, ЧТО СО СМЫСЛОМ С ДУШОЙ :)
Love L
Love L
84 751
Лучший ответ
Хрен к колбасе и холодцу
Чёрный перец к мясу
Мне многие нравятся,смотря в какое блюдо их использовать)
Смаилова Галия
Смаилова Галия
74 008
Смесь перцев
Специи - хмели-сунели, смесь молотых перцев, смесь ароматных трав (розмарин, душица, базилик, тимьян..), сушёный чеснок..
Приправы - соус сацебели, соевый, хреновина классическая, острый чили...
на первом месте черный и красный перец, потом молотый лавровый лист))))
Соль. Потому что это единственное, что мне можно.
Ирина Маслова
Ирина Маслова
98 232
Черный перец, зира, сушеные травы.
любимые? соль, перец
Асафетида
MM
Munira Molya
51 941
Мне нравится большинство пряностей, ну а любимые это пожалуй черный и красный перец ,а так же чеснок
Всегда есть в наличие сухие травки : тимьян ,орегано, чабер, мята, шалфей, розмарин, любисток, укроп ,петрушка и тд ,Но лучше конечно использовать их в свежем виде. Особенно люблю свежими кинзу и базилик
Из тех что мало знакомы очень люблю асафетиду
А что касается приправ ,то пожалуй к майонезу и его производным , а так же к кетчупам равнодушен
Не люблю так же сырные соусы
шинус ( розе ),
куркума,
индийская смесь в пакетике
( ингредиенты: кориандр, куркума, лук, черный перец, фенхель, кардамон, гвоздика, тмин и кайенский перец ), такая вот есть;
орегано ..
да много всего
укроп в семечках и кориандр
*** Ляззат ***
*** Ляззат ***
69 180
Сванская соль + 100 спирта. Залетит все
зира
Юлия ,,,,,,,,,,,,,
Юлия ,,,,,,,,,,,,,
86 788
Tatiana Yudina Я тоже обожаю зиру!)
Люблю Аля-натюрель
Лидия Мальцева
Лидия Мальцева
60 030
Перец красный черный .Базилик.Куркума.Имбирь. Лавр.
Катюша Кунац
Катюша Кунац
36 996
Никакая
Самое безвредное это чёрный перец
Ну иногда можно и куриным бульоном посыпать.
Либо соевым соусом
Ну для плова ещё специальная приправа. Без неё плов не плов
Юлия Точинская
Юлия Точинская
23 039
дукка.

а вообще да много их, сложно выбрать одну.
к плову или картошке
Ольга Сидун
Ольга Сидун
3 959
петрушка и укроп !
Острый перец
Аромат корицы
Соль.)