что можно сделать с просроченым майонезом из еды?

Использовать его в вупечку.

Можно вот такую пиццу приготовить.
ПИЦЦА "МИНУТКА"

Для теста (на большую пиццу, диаметром 26 см) : 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки (без горки) . Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на хорошо смазанную маслом сковороду и уже сверху положить начинку: у меня колбаса копченая, соленые огурцы, помидор свежий, лук репчатый, перец болгарский, горошек. Сверху майонез и тертый сыр. Но впрочем начинка любая, главное тесто!
Ставить в горячую духовку (200 градусов) , минут на 15, до желаемого цвета. Быстро печется - тесто растекается тоненьким слоем.

Или Пицца на белом соусе

яйца разбить вилкой, смешать с 100 г раст. масла.
В мисочке смешать 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. сухих дрожжей. Соединить с яичной смесью.
200 г воды смешать с 200 г молока и немного подогреть, но чтобы не было горячим, смешать обе смеси (я просто налила молоко в очень горячую воду) .
Добавляем 700-800 г муки, замешиваем мягкое тесто (месила в ХП) . Если пицца нужна завтра - кладите тесто в полиэтиленовый пакет и убирайте в холодильник. Потом сразу раскатывайте - месить не надо, только подпылить стол мукой.
Если делаете пиццу в тот же день - дайте тесту подойти в 2 раза (я убирала в хол-к)

Соус белый:
3-4 ст. л. сметаны
3-4 ст. л. майонеза
2 ч. л. стол. горчицы
3 зубчика чеснока (раздавить)
черный молотый перец - по вкусу
1 ст. л. лимон. сока
Все смешать

Тесто раскатать тонко. Положить в форму или на противень. По краешку положить натертый сыр, завернуть края внутрь и придавить, чтобы сыр не вываливался (такой совет был в какой-то Скатерке)
Вилкой накалываем донышко теста - все-все. Смазываем белым соусом. Густо посыпаем тертым сыром - основная масса сыра должна быть именно ПОД начинкой. Сверху кладем порезанную кружочками колбасу.
На нее - грибы (я заменила их маринованными кабачками)
На грибы - красный лук кольцами (порезала обычный полукольцами)
На лук - зеленые кольца свежего перца. оливки (а себе и мужу я положила маринованные острые перчики - они такие вкусные, просто невероятно)
На лук - кладите все, что угодно - мясо. курицу, кусочки фарша, сосиски, ветчину, креветки - я положила порезанную говядину из МВ.
На мясо - помидоры кубиками
Еще вкусно, если сверху посыпать копчеными кусочками - беконом, грудинкой.
потом совсем немножко тертого сыра - основная часть сыра идет вниз
Выпекать при 180 градусах минут 20 - ну, пока не зарумянится. На горячую пиццу посыпать еще капельку тертого сыра, мелко резанный зеленый лук.
Кушать с остатками белого соуса.
Ну очень вкусно.

если он не вскрытый и на вид нормальный - можно в тесто (вместо сметаны) , а если прогорклый - уже не отреанимируеш

теоретически в пиццу, и вообще печёные варианты.

слабительное.

я бы тоже выбросила потому что кроме продуктов для производства майонеза там добавлено чертова уйма химикатов которые как раз и становятся сущим ядом!

Подпишусь под каждым словом Oldsibiryak! Ну неужели это такой деликатесный и дорогой продукт, что его просто нельзя выкинуть в мусорку и забыть? Что за кулинарное извращенство? Почему нельзя пиццу сделать просто из муки, дрожжей и воды?
Если так жалко и он не прогорклый, просто выпейте его да и все, зачем еще что-то придумывать?

...Господи. Печенье из майонеза.. . Пицца из майонеза.. . Фантастика. И ведь кто-то ещё верит в байку про стопроцентную грамотность населения этой страны.. .
...А по существу вопроса - выкиньте вы его. Не голодный год.

Испеките печенье.
250 г маргарина, 1 стакан сахара, 250 г майонеза, 4 стакана муки, 50 г изюма, полчайной ложки питьевой соды
Размягченный маргарин растереть с сахарным песком. Добавить майонез, муку, питьевую соду и замесить тесто. Сформовать кружочки, на середину каждого положить изюминку. Выпекать до золотистого цвета.

Ничего, так как после окончания срока годности продукт не может подлежать готовке! Нельзя забывать о том что бактерии размножаются даже при изменении температуры хранения товара, а после окончания срока годности там могут быть палочки разного типа и множество других бактерий опасных для здоровья человека! Поэтому дамы и господа продукты после окончания срока годности нужно выбрасывать.