Винегрет из шампиньонов.
свежие шампиньоны - 250 - 300 г
помидоры - 3-4 шт
яблоко - 1 шт
морковь – 1шт
лук – 1 шт
грибной отвар - 1 столовая ложка
растительное масло
сок половины лимона
соль
сахар
горчица
Мелко рубим шампиньоны и тушим на растительном масле до готовности. Помидоры и яблоко нарезаем кубиками, смешиваем с грибами. Сок, оставшийся от тушения грибов, сливаем в отдельную посуду. Готовим соус: добавляем в сок тёртую морковь, мелко порезанный лук, лимонный сок, сахар и горчицу. Поливаем готовый винегрет этим соусом, украшаем зеленью. Блюдо готово!! !
Приятного аппетита!
Прочее кулинарное
какой салатик можно сделать, чтоб минимум майонеза.. ингридиенты любые, кроме огурцов и краб палочек?
томаты с моцареллой. режем моцареллу кружочками, томаты тоже. выкладываем через один-помидорка-моцарелла и т. д. сверху посыпать веточками базилика и полить бальзамическим уксусом. но можно и без него, мои, например, не любят его, обходимся без, с оливковым маслом (смешиваю оливковое масло и немного соли, поливаю этим)
Фасоль, белый лук, огурец (простой, или маринованный.) . Можно еще ветчину. Майонеза -минимум.
А вообще я его кефиром или пахтой разбавляю, меньше калорий.
А вообще я его кефиром или пахтой разбавляю, меньше калорий.
Тёртый плавленный сырок, тёртое яйцо, зелени побольше, лёгкий майонез... сухарики перд подачей.
Или пекинская рубленная капуста, редиска, прец болгарский, тёртый чеснок, масло раст... соль/
Или пекинская рубленная капуста, редиска, прец болгарский, тёртый чеснок, масло раст... соль/
любой
всё, что с помидорами, не требует майонеза
греческий - без майонеза
сами компонуйте ингредиенты... на свой вкус
всё, что с помидорами, не требует майонеза
греческий - без майонеза
сами компонуйте ингредиенты... на свой вкус
морковный с растительным масло. и полезно, и вкусно, и каллорий мало
Из капусты. Капусту мелко порезать, немного моркови, чуть столового уксуса 9%, соль- смешать 30мин настоять и все.
капута мелко режится, лук, немного колбаски, кукурузы, и ложка майонеза
а вы попробуйте вместо майонеза добавлять смесь сметаны и горчицы. А салат простой - лук (мелко нарезать и обдать кипятком, это горечь уберет) , яйца, сырок плавленый и яблоки (это все на терку) . Выложить слоями и смазать сметаной.
Похожие вопросы
- Крабовые палочки....почему палочки и где у крабов палочки?
- Откуда у крабов палочки, никто не знает?))
- Я не слежу за новостями Но чем так вреден МАЗИК?)) Чем он вреднее краб. палочек, шашлыка, фри, жареной курицы, колбасы,
- Как часто вы делаете овощные салаты зимой? и из каких овощей, кроме огурцов и помидор?
- Может ли быть в салате с рисом, огурцом и крабовыми палочками на сметане 27 ккал на 100 г?
- Что можно сделать с остатками майонеза ?
- что приготовить поесть, спасите уже всё надоело! продукты любые ( кроме мяса ) , что можно сделать оригинального
- Поскажите пожалуйста, рецепт необычного блюда, сделанного только из лесных ингридиентов?
- Чем лучше всего закусывать холодную водочку? Кроме огурцов и селедки..
- как сделать домашний НЕжирный майонез?Почитала - везде класические рецепты, а лёгкого не нашла.