Прочее кулинарное

какой салатик можно сделать, чтоб минимум майонеза.. ингридиенты любые, кроме огурцов и краб палочек?

Винегрет из шампиньонов.

свежие шампиньоны - 250 - 300 г
помидоры - 3-4 шт
яблоко - 1 шт
морковь – 1шт
лук – 1 шт
грибной отвар - 1 столовая ложка
растительное масло
сок половины лимона
соль
сахар
горчица

Мелко рубим шампиньоны и тушим на растительном масле до готовности. Помидоры и яблоко нарезаем кубиками, смешиваем с грибами. Сок, оставшийся от тушения грибов, сливаем в отдельную посуду. Готовим соус: добавляем в сок тёртую морковь, мелко порезанный лук, лимонный сок, сахар и горчицу. Поливаем готовый винегрет этим соусом, украшаем зеленью. Блюдо готово!! !

Приятного аппетита!
Оксана Наливайко
Оксана Наливайко
70 992
Лучший ответ
томаты с моцареллой. режем моцареллу кружочками, томаты тоже. выкладываем через один-помидорка-моцарелла и т. д. сверху посыпать веточками базилика и полить бальзамическим уксусом. но можно и без него, мои, например, не любят его, обходимся без, с оливковым маслом (смешиваю оливковое масло и немного соли, поливаю этим)
Фасоль, белый лук, огурец (простой, или маринованный.) . Можно еще ветчину. Майонеза -минимум.
А вообще я его кефиром или пахтой разбавляю, меньше калорий.
Тёртый плавленный сырок, тёртое яйцо, зелени побольше, лёгкий майонез... сухарики перд подачей.

Или пекинская рубленная капуста, редиска, прец болгарский, тёртый чеснок, масло раст... соль/
Ольга Ускова
Ольга Ускова
24 853
любой
всё, что с помидорами, не требует майонеза
греческий - без майонеза

сами компонуйте ингредиенты... на свой вкус
морковный с растительным масло. и полезно, и вкусно, и каллорий мало
Из капусты. Капусту мелко порезать, немного моркови, чуть столового уксуса 9%, соль- смешать 30мин настоять и все.
ЯГ
Яна Гаврюша
1 106
капута мелко режится, лук, немного колбаски, кукурузы, и ложка майонеза
а вы попробуйте вместо майонеза добавлять смесь сметаны и горчицы. А салат простой - лук (мелко нарезать и обдать кипятком, это горечь уберет) , яйца, сырок плавленый и яблоки (это все на терку) . Выложить слоями и смазать сметаной.
Надин Ка
Надин Ка
280