Прочее кулинарное

Хотели бы Вы попробовать блюда из насекомых/пауков/скорпионов? ??

Я никогда не попробую, ни за какие деньги. Кто решится есть рецептик.

Прочитала: мясо тарантула по вкусу напоминает мясо креветок. В Лаосе и Камбодже этих пауков жарят на открытом огне насаженными на бамбуковые шампуры и подают либо целиком с солью, либо нарезанное мясо смешивают с чили. В первом случае хрупкий панцирь разламывают и мясо высасывают, это похоже на то, как едят крабов.

Яйца тарантула считаются деликатесом. Если паук попал к вам в руки живым, предварительно отрежьте ножницами его ядовитые железы. Затем задушите паука, надавив пальцем на грудной отдел. После этого помойте его, посыпьте смесью сахара, соли и глутамата натрия. Хорошо обжарьте в масле небольшое количество давленого чеснока и, когда чеснок даст отчетливый запах, положите в него паука.

Жарьте, пока ножки не станут хрустящими. Брюшко, которое в Камбодже считают самой вкусной частью, сохранит при этом полужидкую консистенцию. Вкус сырого мяса тарантула трудно охарактеризовать. Пожалуй, что-то среднее между миндалем и содержимым куриной косточки.
КШ
Кристина Шмакова
2 639
Лучший ответ
Нет, и с червями тоже нет, и змей и лягушек тоже есть не стану. Банан - предел моей экзотики..
НК
Нина Кощеева
36 096
Только если вообще ничего другого будет не найти.
Галина Егорова
Галина Егорова
22 016
нет спасибо
ИК
Ирина Комок
7 336
Ага, все хотят, но с насекомыми напряг.
В качестве эксперимента - да
Нет. Никогда. Ни за что!!!
AZ
Aleksa Zhirnova
907
Ох нет, я на них смотреть то боюсь, а кушать точно не решусь, даже в качестве эксперимента)
TM
Taya Minevych
568
фууу, нет)
Нет. Никогда не стала бы пробовать.
Светик Цой
Светик Цой
180
вот дураки а хотя зачем мне это говорить если я их уже ел и скажу по своему опыту вкус не очень
Думаю, да.
В жизни нужно всё попробовать