Девочки, горчицу как сделать? Как вы делаете? У меня из под помидор рассол остался.

Залить необходимое количество сухой горчицы рассолом, хорошо размешать до нужной консистенции. Поставить в теплое место на ночь. Добавить немного масла подсолнечного, размешать - горчица готова.
В рассоле все есть - соль, сахар, уксус. Горчица получается ядреная!

Оставьте мужу на 24 февраля))

Разведите порошок горчицы рассолом от помидор или огурцов до густоты сметаны и дайте немного постоять.

Да чего париться?? ? Купите готовую горчицу в магазине, а рассол выпить можно, если любите, или вылить просто...

Я не делаю на рассоле, очень соленая получается.))) А так-залить порошок кипятком, перемешать и оставить на сутки в тепле, положив корочку ржаного хлеба. Затем излишки воды слить, добавить понемногу соли, сахара и растительного масла.

5 ст. ложек горчичного порошка развести кипятком до консистенции каши.
2 шаг

Добавить 1 ст. ложку сахара, соль 1 или 0,5 чайной ложки ( на свой вкус) , 1 ч. ложку 3%-ного уксуса и 1 десертную ложку растительного масла.
3 шаг

Перемещать
4 шаг

Заполнить приготовленной массой банку.
5 шаг

Закрыть банку крышкой и поставить на ночь в теплое место ( у батареи и т. д.) .
6 шаг

Утром горчица будет готова!

Чтобы вкус получился именно горчичный, а не безвкусно-горький, лучше заливать не кипятком, а чуть горячеватой водой, в данном случае рассолом, чтобы была как жидкая сметана, если залили рассолом, то солить и сахарить уже не надо, добавьте 1 ч. л. растительного масла и на ночь в тепло к батарее. Вкус и аромат - изумительный.

засыпать сухую в рассол добавить соли и сахара по вкусу