Прочее кулинарное

Можно ли хорошо зарабатывать начинающему повару, в ресторане который только открылся???

да
Лидия Григорьева
Лидия Григорьева
131
Лучший ответ
А у начинающего повара разряд какой? с 3 разрядом много не заработаешь!...
Наталья Быцко
Наталья Быцко
70 941
Конечно, если он чемпион мира по покеру. Видел такого - он знаменитый яхсмен был. К нему все за консультациями перли.
Начинающий, а уже хочет денег по-взрослому. Не надо ли достичь чего-то сперва?
Сейчас нет. При советской власти-да. Тащи сколько унесёшь. "Всё вокруг колхозное, всё вокруг моё".Короче искать нужно госстуктуру.
Fatima Hromykova
Fatima Hromykova
44 897
Смотря какие клиенты и офисы вокруг. Если авторитет создать, то быстро наберёте оборот, и тогда быть вам на коне. Начните с итальянской и испанской кухни (это сейчас модно) --тогда может и повезёт. Без везения тоже никак...
Ванда Бобрович
Ванда Бобрович
37 730
Вряд ли. Только что открывшийся ресторан не может приносить больших доходов, а значит и работникам платить большую зарплату тоже не будут. Ресторан репутацию и клиентов годами нарабатывает.
О✌
Ольга ✌️
6 122
все зависит от выручки ресторана, остальное все в прямой зависимости

есть клиенты ---> не возвращают заказы ---> есть выручка ---> есть зарплата

а клиентов в новооткрывшемся как правило мало
Madina Sakhayeva
Madina Sakhayeva
2 876
первое время вряд ли. еще зависит от города.
Начинающему повару врядли. И не толко потому, что ресторан только открылся, а потому что нет должной репутации, для высоких гонораров. КАк в прочем и в любой профессии.
Повар с именем может получать стабильную зарплату даже в новом ресторане - ему платят за имя, даже если ресторан в итоге окажется не рентабельным то таких ресторанов мног оа он с именем один! А в данном случае начинающих поваров много.
Но это не показатель чтоб не работать в только что открывшемся ресторане. Во первых он может под вашим шеф-поварством в итоге через несколько лет превратится в ресторан с мировым именем и тогда вы будете иметь и имя и высокий гонорар. А во вторых если Вы пойдете работать в известный ресторан и его доходы сократятся вдруг то винить станут Вас и тогда на Вашей еще не выросшей репутации уже будет пятно.
Так что по сути Все в ваших руках!
Удачного вам карьерного роста!

Похожие вопросы