Прочее кулинарное
У меня есть филе красной рыбки и помидоры. Что можно придумать к ужину?
запекаете рыбу в духовке. далее делаете помидоры канкасе (те без кожи и семян, мелко нарезанные) заправляете их маслом, чесноком и зеленью и выкладываете на тарелку. сверху кладете кусочки филе рыбы. советую к рыбе еще голландский соус-эти ингредиенты есть в каждом холодильнике! это масло сливочное, лимон, желток яичный. суть в том чтобы желтки на огне не заварились и готовая масса должна быть консистенции сметаны! желток взбиваете с солью и перцем пока он не изменит цвет слегка, добавляете по вкусу сок лимона (я все делаю на глаз, так что точной граммовки сказать не могу) растапливаете сливочное масло-его нужно примерно грамм 150-170 из расчета на 3 желтка., и аккуратно тонкой струйкой вливаете в желтки помешивая на оооочень слабом огне доводите массу до загустения. соус готов
яичницу
Помидоры с рыбой.
Выкладываете филе в форму для запекания, кисточкой смазываете оливковым маслом, сбрызгиваете лимонным соком, солите, перчите, делаете надрезики кармашками и в них вкладываете попеременно полукружки тонко нарезаного помидора, кусочки твердого сыра и кусочки сыра с благородной плеченью (если любите) . Ставите минут на 20 в холодильник помариноваться, а потом запекаете в предварительно разогретой до 200 градусов духовке пол часа.
рыбу запечь, помидоры порезать полить маслом и солью и положить на тарелку рядорм с готовой рыбой :)
ulojit rybu na protiven, sverhu krujkami vylojit pomidory, posolit, poperchit, ljubimye spezii, posypat syrom i zapech v duhovke...
Рыбу с помидорами
ебать, какие вы умные. что можно только рыбу с помидорами? умники. а я думал, свиную шейку с кортошкой, и бульён с креветок.
филе посоли поперчи уложи на лоток смазанный оливковым маслом (или обычным) , потом это филе мажешь майонезом, сверху нарезанные помидоры кружочками не толстыми, на помидоры тертый сыр. Запекаешь в духовке при 180 градусах минут 35, тут надо по сыру смотреть, когда начнет зажариваться и слегка коричневеть то выключай.
Еще на помидоры можно положить резаные консервированные шампиньоны
Еще на помидоры можно положить резаные консервированные шампиньоны
Похожие вопросы
- Есть кусочки говядины и красная фасоль что придумаем на ужин?
- Подскажите как можно засолить красную рыбку?
- А вам нарвятся СУШИ РОЛЛЫ?(такая гадость)Лучше уж рис с красной рыбкой покушать!Да и дешевле будет!
- Как вкусно засолить красную рыбку?
- Научите, пожалуйста, как самой засаливать красную рыбку?...
- Как вкусно засолить красную рыбку(семгу, форель) в домашних условиях???
- как приготовить вкусно красную рыбку, слышал как то с подсолнечным маслом и уксусом-есть предложения-спасибо)
- Как засолить дома красную рыбку, например семгу или форель? Может кто сам дома делал? Поделитесь.
- Что приготовить из красной рыбки (семги)?
- Завтра на обед треска…не филе…Можно с ней что то интересное придумать?