Хочу научиться готовить, с чего лучше начать? . .

Посмотри этот сайт. Здесь пошагово описано приготовление блюд. http://www.say7.info/Anastasia

Цыплята духовые по-московски

Для рецепта вам потребуется:

цыплята - 3 шт.
свежие белые грибы - 400-500г
лук - 1-2 луковицы среднего размера
мука - 2 ст. ложки
сметана - 400г
сливки - 300г
укроп
сдобное тесто для крышки - 200г
соль по вкусу

Выпотрошенных цыплят разрубить на порционные куски (чаще рубят на 4 части) и посолить. Луковицу, нарезанную кружками, и мелко порубленные грибы обжарить на масле, затем добавить кусочки цыплят. Затем переложить цыплят в порционные горшочки. На сковороде, в оставшемся масле, спассеровать муку, добавить сметану и сливки и проварить до получения соуса (до загустения) . Несколько пучков укропа мелко нарезать и смешать с соусом. Полученной смесью залить кусочки цыплят, а горшочки накрыть крышками из сдобного теста. В крышках сделать несколько надрезов ножом для того, чтобы выходил пар. Поставить в духовку на 40-50 минут

Лучше у кого то учиться, хотя бы азам.

Для ничинающих лучше наглядный пример, хорошо бы кто-то показал, если нет, то интернет в помощь, там много видео рецептов

Купить полуфабрикаты

Для начала помогай готовить маме, бабушке. Перенимай их секреты и секретики. У каждой хозяйки есть свои фиренные блюда, бери их себе на заметку. И не бойся экспериментировать! Возьми за правило, что любой рецепт - это просто идея для твоего творчества! Все великие повара никогда не следовали точной рецептуре, у них все на интуиции. Так и появляются вкусняшки. Удачи!

кулинарная книга или интернет книга по кулинарии и начни с простых с яичнецы потом борщь и так может приготовиш пицу. . и многое другое или брось затею..

Руки вымыть.

Свари макароны, изжарь яичницу.

У меня сын начал готовить с макарон, каш и пюре картофельного. Сейчас освоил тефтельки.
Попробуйте омлет приготовить, либо запечь в духовке рыбу или курицу с овощами - можно в рукаве для запекания. Это несложно.

главное твое желание
в твоем распоряжении книга по кулинарии море сайтов простой кухни
видео
http://www.videoculinary.ru/

пирог шарлотки

Вам сначала надо простые вещи уяснить, типа того: как варить каши разные, что в холодной воду опускают перед варкой, что уже в кипящую.. .потом посложнее вещи. . и только потом с рецептами заморачиваться.
а еще сайт: http://kyxarka.ru/ сайт хороший с видеорецептами, доступных и прстых много

чайник поставь... .