горчица (сухая) 50 г
сахар 1 ст. лож.
соль 1/3 ч. лож.
масло раст. 2 ст. лож.
корица 0,5 ч. лож.
гвоздика 0,5 ч. лож.
уксус (2%) 2 ст. лож.
Порошок залить 2-3 ст. ложками кипятка и размешать.
В эту массу влить стакан горячей воды и, не размешивая, оставить на 20-24 часа.
Затем осторожно слить лишнюю воду.
В гущу добавить специи, размешать.
Дать настояться 3 часа.
Прочее кулинарное
Напишите как правильно сделать горчицу.Порошок горчичный есть,а дальше не помню.Очень нужно,пожалуйста...
Подсолнечное масло, соль и немного уксуса. - А что в магазине кончилась?
А дальше вода, уксус, сахар, соль всё по вкусу!
Горчица, сахар, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус, чуть чуть воды (кипяток) . Делают горчицу с приправами (корица, гвоздика) . Используют вместо уксуса рассол -капустный, огуречный - от солёных консерваций. Это на вкус, кому как. Я дома делаю. Вроде получается. Кстати, инет в помощь! ;)) А, накрыть горбушкой чёрного хлеба - пусть настаивается.
обычно на пачке с порошком пишут.
я 2-мя способами делаю:
1. разводите порошок до получения консистенции сметаны, добавляете соль, сахар, можно уксус и растительное масло. я лимонную кислоту стараюсь добавлять. после размешивания, часа на 3-4 в теплое место поставить.
2. так же разводите, потом сверху заливаете водой. не перемешивая (внизу разведенная горчица, сверху слой воды) . все это часов на 10 в прохладное место. после этого воду сливаете и добавляете соль, сахар и т. д.
2-й способ лучше всего подходит, когда порошок дома залежался, чтобы не было прогорклого вкуса.
удачи!
я 2-мя способами делаю:
1. разводите порошок до получения консистенции сметаны, добавляете соль, сахар, можно уксус и растительное масло. я лимонную кислоту стараюсь добавлять. после размешивания, часа на 3-4 в теплое место поставить.
2. так же разводите, потом сверху заливаете водой. не перемешивая (внизу разведенная горчица, сверху слой воды) . все это часов на 10 в прохладное место. после этого воду сливаете и добавляете соль, сахар и т. д.
2-й способ лучше всего подходит, когда порошок дома залежался, чтобы не было прогорклого вкуса.
удачи!
развести водой (лучше - горячей и при помешивании)
можно добавить немного сахара
уксус - не советую
лучше - немного лимнного сока
раст. масло
можно добавить немного сахара
уксус - не советую
лучше - немного лимнного сока
раст. масло
Ещё, кажется, необходимо добавить растительное масло, соль, воду. Консистенция сметаны.
залить порошок теплой водой, до состояния сметаны, можно огуречным рассолом, тоже нормально, соль по вкусу и в теплое место на несколько часов.
сахар и рассол
Нужен рассол от маринованных помидор или, если первого нет, от огурцов.
Похожие вопросы
- Как правильно сделать горчицу самой? Рассола нет, а на воде с солью и сахаром не вкусная получилась... (
- Как правильно сделать самому апельсиновый и гранатовый сок и что для этого нужно?
- Из чего делают горчицу? Из горчичного порошка? А из чего горчичный порошок???
- Как приготовить горчицу? Купил горчичный порошок, помню смутно как мама готовила... есть огуречный рассол.
- Как сделать острую горчицу из горчичного порошка? всегда получается еле острая. от чего зависит?
- подскажите как приготовить горчицу из горчичного порошка?
- Как сделать вкусную горчицу из горчичного порошка?
- Подскажите пожалуйста как из горчицы порошка приготовить горчицу.Делала как написано на пачке:один к четырем и не вышло.
- Как приготовить горчицу из горчичного порошка?
- Как приготовить горчицу из горчичного порошка?