Подскажите пожалуйста как из горчицы порошка приготовить горчицу.Делала как написано на пачке:один к четырем и не вышло.

Горчица

Для рецепта Вам потребуются:
- сухая горчица - 280г
- растительное масло - 100 мл
- 9%-ный уксус - 1 стакан
- сахар - 5 ст. л.
- вода (для заваривание горчицы) - 175 мл
- вода (для приготовления маринада) - 175 мл
- душистый перец, корица, гвоздика, горький перец - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.

Для приготовления маринада положить в воду специи, довести до кипения, проварить 5-8 минут. После чего охладить, процедить, добавить уксус. Горчицу просеять через сито и, помешивая, заварить кипятком для получения густой однородной массы. Полученную массу запить кипятком, покрывая ее на 2-5 см, и выдержать 10-12 часов в темном прохладном месте. Затем воду слить, горчицу хорошо размешать, добавить в несколько приемов растительное масло, сахарный песок, влить смешанный с уксусом маринад, хорошо перемешать до получения однородной массы, переложить в керамическую, эмалированную или стеклянную посуду, накрыть крышкой и выдержать горчицу 24 часа. Готовую горчицу хранить в посуде с плотно закрытой крышкой в темном прохладном месте

Горчица

Порошок горчицы тщательно смещать с сахаром и солью. Заварить, поливая крутым кипятком, и взбивая пока не получится густая масса. Помешивая влить еще немного кипятка и дать настояться 6 часов. Лишнюю воду слить, горчицу смешать с постным маслом и уксусом. Поставить в холодильник и настаивать минимум сутки. Порошок горчицы тщательно смещать с сахаром и солью. Заварить, поливая крутым кипятком, и взбивая пока не получится густая масса. Помешивая влить еще немного кипятка и дать настояться 6 часов. Лишнюю воду слить, горчицу смешать с постным маслом и уксусом. Поставить в холодильник и настаивать минимум сутки.

80 г. порошка горчицы, 1 ч. л. соли, 5 с. л. сахара, 1 с. л. уксуса, 3 с. л. масла

Хорошо вместо сахара добавлять мед, сироп или варенье. Улучшают и смягчают вкус сок лимона или лимонная кислота вместо уксуса. При указанной дозировке горчица получается очень крепкой.

в банку высыпать горчичный порошок и добавть рассол от огурцов или помидор, если нет то кипяченной воды соль и сахар, чтобы получилась кашица как на оладьи

Попробуй мой рецептик - понравится наверняка!
3 полных чайных ложки горчицы, одна неполная сахара, щепотка соли. Замешать крутым кипятком. Перелить в баночку, закрыть крышкой. Оставь медленно остывать просто на кухонном столе, прикрыв полотенцем!
Утром твоя горчичка готова, да ещё какая!

Горчица — рецепт № 1

Горчичный порошок, соль. сахар, уксус.

В горчичный порошок добавить небольшое количество кипятка и хорошо размешать. Воды должно быть столько, чтобы консистенция массы была похожа на творог — то есть чтобы массе можно было придать форму. Смесь ни в коем случае не должна быть жидкой. Горчичную массу выложить в глубокую тарелку и залить кипятком так, чтобы она была покрыта. Оставить на 10—15 часов. Это делается для того, чтобы вышла нехорошая горечь. По прошествии установленного времени слить воду, добавить по вкусу соль, сахар, уксус и воду (для придания необходимой густоты) . После этого горчицу нужно очень хорошо растереть до тех пор, пока не появится характерный горчичный запах.

Горчица — рецепт № 2

5 ст. л. горчичного порошка,

1 ст. л. сахара,

1 ч. л. 3%-ного уксуса,

1 десерт ная ложка растительного масла,

соль по вкусу.

Сухую горчицу развести кипятком до консистенции каши, добавить сахар, соль на кончике ножа, уксус и растительное масло. Перемешать, накрыть крышкой, поставить в тепло на ночь. Утром горчица готова.

Горчица — рецепт № 3

100 г сухой горчицы,

1,5 ч. л. соли,

молотый черный и красный перец (от 1/4 ч. л. и более) ,

1 ст. л. растительного масла и примерно 1/4-1/3 стакана 9%-ного уксуса.

Сухую горчицу залить (не скупясь) крутым кипятком, размешать и оставить на 4—8 часов. Затем избыток воды слить, добавить соль, перец, растительное масло и уксус. После отстаивания слить лишнюю жидкость и поставить в холодильник. Можно при желании добавить и другие пряности: корицу, гвоздику и т. п.

мы всегда делаем, как написано, и всегда -идеальная. Может, плохая попалась?