Как определить готовность варёной куриной грудки?

мясо светлое легко отделяются мышечные волокна

Салатик "Воскресный".
Ингредиенты для "Салатик "Воскресный""
Огурец свежий (среднего размера) — 2 шт
Помидоры (свежие, небольшие) — 2 шт
Куриная грудка вареная — 1/2 шт
Сыр — 100 г
Яйцо отварное — 2 шт
Маслины (черные) — 10 шт
Лук зеленый (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Майонез
Рецепт "Салатик "Воскресный""
Огурцы порезать порезать кусочками.

Сыр порезать кусочками

Куриную грудку отварить и порезать.

Яйца сварить и порезать.

Помидоры свежие порезать

Маслины выложить из банки и порезать кружочками

Петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.

Когда она перестала кудахта́ть.

Ну тыкают мясцо вилочкой-ножичком, братец. Как же ещё!

Ткнуть вилкой. Если мягкая, то готова.

У неё самой спросить. Можно отвезти в лабораторию на анализ. А можно просто вилкой ткнуть. Дальше рассказывать?

Даже если вы просто положите кургрудь в воду, дадите покипеть 5 минут, выключите и остудите, не вынимая из этой воды, она будет готова. Чего там определять, ее переварить в разы проще, чем недоварить.

Проткнул ножом её, если кровь или сукровица не выходит - значит грудка готова. Или можно отрезать кусочек. Если режется хорошо, то значит грудка готова.

20 мин и готово

Нужно посмотреть на мясо возле кости, отодвинуть ножом - если оно не имеет красный оттенок -то готово)))

На срезе ровного бледного (не розового цвета)
При проколе не выделяет розоватый сок, выделяется просто прозрачный сок-бульон
Прокалывается легко