Кто ни будь знает как приготовить креветки по Хорватски?

На горячую сковородку кидаем масло (сковородка у нас была большая и на ней поместились за раз 750 грамм крупных тайских креветок) . Грамм 70-90 сливочного масла. Кидаем в подтаявшее масло мелко порезанный лук-порей и бросаем креветок. Посыпаем сверху разными травками (укроп, орегано, петрушка, что там вам нравится? ) Поливаем соевым соусом. Через минуты четыре кидаем порубленный чеснок. Не жалейте. Долек пять-шесть на такую порцию. Две порции этого счастья с пивом утолили голод шестерых взрослых человек.

не уверена, что это именно по хорватски, но очень похоже по рецептам приготовления других морепродуктов

нашла вот еще креветки с ананасами - Что нужно:
Для шашлыка:
12 крупных креветок
1 свежий ананас
100 г свежего имбиря
пол-лимона
полголовки чеснока
6 ст л оливкового масла
6 веточек тимьяна
соль, перец по вкусу
3 веточки кинзы
Для гарнира:
3 болгарских перца (красный, желтый, оранжевый)
1 крупная белая луковица
1 молодой цукини
1 баклажан
1 ст л сливочного масла
8–10 ст л рыбного или куриного бульона
Для кокосового соуса:
4–8 ст л пюре кокоса или кокосового молока
2 ст л жареного рубленого арахиса

Что делать:
Очистить креветки от панциря (хвосты оставить) Переложить чесноком, поструганным имбирем и веточками тимьяна Залить маринадом из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, так чтобы он покрыл креветки Поставить на 2–3 часа в холодильник

Перец, белый лук, цукини и баклажан порезать на плоские кусочки вдоль кожуры так, чтобы получились одинаковые разноцветные квадратики 2 на 2 см

На разогретую сковороду положить кусочек масла, высыпать все овощи одновременно и обжарить, постоянно встряхивая сковороду Посолить, поперчить, добавить бульон Кинзу мелко порубить непосредственно перед добавлением в бульон, чтобы сохранить витамины, вкус и цвет Когда бульон начнет густеть, овощи снять с огня и разложить на блюде, сочетая цвета квадратиков

Подготовленные маринованные креветки посолить, поперчить и нанизать на шампуры, чередуя с ломтиками свежего ананаса Посыпать имбирной стружкой и обжарить с двух сторон в сливочном масле В конце жарки добавить кинзу
Готовый шашлык выложить на бумагу, чтобы впитался лишний жир, затем переложить на блюдо с овощами Подавать с соусом Для соуса смешать пюре кокоса (продается в китайских магазинах) , соль, перец и жареный рубленый арахис.

приятного аппетиту!!

закуска из кальмара.
Целые тушки кальмара тщательно промыть, осушить бумажным полотенцем.
Мелкие креветки смешать с измельченым чесноком, петрушкой, сбрызнуть лимонным соком, заполнить этой смесью кальмары, закрепить зубочисткой.
Обвалять в муке, смешанной с красным перцем и солью, и жарить около двух минут с каждой стороны в оливковом масле. Подавать с зеленым салатом и ломтиками лимона.
Dobar tek!!

Завешь хорвата, ставишь его перед креветками и даешь ему установку чтобы он их готовил, а потом проверяешь! Удачи!